Tudjuk, mit kínálunk egészséges étel a gyermekek számára nem mindig könnyű feladat. Amellett, hogy egyeseknek nagyon nehéz enniük a gyümölcsöket és zöldségeket, még mindig kihívást jelent számunkra, hogy ezeket a harapnivalókat variáljuk, hogy a kicsik ne betegedjenek meg attól, hogy ugyanazt eszik újra és újra. Ennek a feladatnak a segítésére létrehoztam a heti menü javaslat.
Hozzáférhet továbbá:Tudja meg, hogy az étel hogyan zavarja a tanulmányokat
Heti menü
A menüben javaslatot tettem néhány ételre, de ennek megfelelően változtathat és / vagy alkalmazkodhat kedveli és a Hozzávalók hogy már van otthon. Egyébként a könnyebbség érdekében összeállítottam egy listát az összetevőkről, amelyekre szükséged lesz, ha betűig követed a menüt.
hétfő
A hétfői snackre vonatkozó javaslat:
- Kenyér túróval és sajttal
- Mangó
- Tej
Annak érdekében, hogy az uzsonna egészségesebb és természetesebb legyen, kövesse a zabkenyér receptjét, amely házi készítésű, nem tartalmaz tartósítószert vagy mesterséges adalékot, amely káros az egészségre.
Zabkenyér recept
(Ajánlott életkor: 1 évtől.)
Hozzávalók
1 és 1/4 csésze víz (lehet tej)
2 evőkanál vaj
1/2 teáskanál só
2 csésze búzaliszt
1 csésze teljes kiőrlésű liszt
1/2 csésze hengerelt zab
2 evőkanál barna cukor
1 és 1/2 teáskanál granulált száraz biológiai élesztő
Előkészítési mód
Keverje össze az összes hozzávalót, gyúrja össze a tésztát, és hagyja pihenni, amíg megduplázódik. Alakítsa meg a tekercseket, tegye a kivajazott tepsire és hagyja újra kelni.
180 ° C-on sütjük aranysárgára.
Hozzászólások:
- 240 ml-es mérőpohár.
Olvassa el:Lásd ezeket a tippeket az ételmérgezés elkerülésére
kedd
A keddi ebéddobozt felállították:
- kakaós süti
- Mandarin
- sárgarépa
- Túrós sajt (a vágóval vágtam, majd a serpenyőben megpirítottam)
- Víz
Lásd alább a kakaótorta receptjét:
Tojásmentes kakaógombóc recept
(Ajánlott életkor: 2 éves kortól, mert cukrot tartalmaz.)
Hozzávalók
1 csésze teljes kiőrlésű liszt (vagy gluténmentes zab)
1/2 csésze barna cukor
1/2 közepes banán
1/4 csésze kakaópor
1/4 csésze olaj
1/2 csésze meleg víz
1/2 evőkanál élesztő
Előkészítési mód
Egy tálba tegye az összes száraz hozzávalót. Verje fel a vizet, az olajat és a banánt egy turmixgépben, majd keverje össze a többi hozzávalóval.
Helyezzük a formákba, és alacsony sütőben, 180 ° C-on sütjük.
Hozzászólások:
- 200 ml-es mérőpohár;
- Normál méretben 6 cupcakes-t készít;
- Nagyon jó reszelt kókuszt adni a tésztához;
- Tojással készítéséhez csak duplázza meg a receptet, vegye ki a banánt és tegyen egy tojást.
szerda
Szerdán a snack a következőkből állhat:
- bio rizs keksz
- házi eperlekvár
- alma
- gesztenye
- Tej
Javaslatok a kocsonya elkészítéséhez
Ehhez a lekvárhoz epret használtam, amelyet lefagyasztottam. Kivettem a mélyhűtőből, és egyenesen a serpenyőbe vittem. Ha friss epret használ, csak apróra vágja, majd lassú tűzön tegye a serpenyőbe, és addig keverje, amíg a lekvár nem lesz. Ezúttal, közvetlenül a varrás előtt, adtam hozzá egy evőkanál mézet. A zselés mennyiséghez nagyon kevés volt, de ízlés szerint használhat cukrot vagy mézet, vagy egyáltalán nem, csak eperrel tegye, pedig finom is.
Pároló üzemmódban a gyorsforralóban tettem. Nagyon praktikus volt. 30 perc múlva kész a kocsonya, és csak elkezdem kevergetni, az utolsó öt percig a serpenyő előtt kell maradnom. A kályhán sokkal gyakrabban kell kevergetni, és vigyázni kell, hogy még alacsony lángon sem égjen el.
csütörtök
A csütörtöki snack a következőkkel lehet:
- serpenyős sajt kenyér
- Banán
- Tejhab eperrel
Serpenyős sajt kenyér recept
(Ajánlott életkor: 1 évtől.)
Hozzávalók
1 tojás
4 evőkanál tápióka gumi (vagy por)
2 evőkanál túró
só ízlés szerint
Előkészítési mód:
Keverjen össze mindent, és tegye egy kis serpenyőbe, hogy vastag és sajtos kenyér állagú legyen. Amikor az egyik oldalon megbarnul, forduljon meg és barnuljon meg a másikon.
Hozzászólások
A tápióka gumit az általad választott manióka liszttel helyettesíthetjük.
Szeretek reszelt parmezán sajtot, oreganót, chiát és / vagy amaránt adni hozzá, és nem teszek hozzá sót. A gofrisütőben elkészíthető.
péntek
A hét jó befejezéséhez a snackre vonatkozó javaslat:
- narancsos muffin
- Körte
- Paradicsom *
- Tej
* 5 évesnél fiatalabb gyermekeknél a paradicsomot hosszában kell levágni a fulladás elkerülése érdekében.
narancs torta recept
(Ajánlott életkor: 2 év, mert cukrot tartalmaz.)
Hozzávalók
1 jól meghámozott narancs (én a babér narancsot használtam)
1 csésze búzaliszt (használhat 1/2 egész és 1/2 fehér)
1/2 csésze cukor
1/4 csésze olaj
1/2 evőkanál élesztő
1 tojás
Előkészítési mód
Hámozza meg jól a narancsot, távolítsa el az összes fehérjét és magját.
Verje fel a narancsot, az olajat, a tojást és a cukrot egy turmixgépben, majd keverje össze a liszttel és az élesztővel.
180 ° C-ra előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük (végezzük el a fogpiszkáló tesztet).
12 standard cupcake méretű cupcakes-t készít.
Mindig megpróbálok a heti harapnivalókra gondolni 3 harapnivalóval és 2 édességgel. Általában kedden és pénteken édesek. Azon a héten, amikor pénteken popcornt szállítok, az édességet csütörtökön. Úgy gondolom, hogy a pénteki cukorkát csak pattogatott kukoricával lehet pótolni, ami nagyon illik a péntekhez.
Olvassa el:Fedezze fel az étel piramist
A heti menü összetevőinek listája
| Hozzávalók | gyümölcs | tejtermék | Választható |
| Nyerscukor (1/2 csésze) |
Palmer hüvely (1 egység) |
Tej | kesu dió |
| barna cukor (3/4 csésze) |
Mandarin | oltós sajt | cukormentes zselé |
| Zabpehely finom pelyhekben (1/2 csésze) |
paradicsom | édesem | |
| rizs keksz | baba sárgarépa | ||
| Kakaó (1/4 csésze) |
Banán (2 egység) |
||
| fehér búzaliszt (3 csésze) |
alma | ||
| teljes kiörlésű liszt (2 bögre) |
eper | ||
| Száraz biológiai élesztő (kenyerekhez) |
Körte | ||
| kémiai élesztő | öböl narancssárga | ||
| tápióka gumi (4 evőkanál) | |||
| Vaj (2 evőkanál) | |||
| Olaj (1/2 csésze) | |||
| Tojás (2 egység) | |||
| Krémsajt (2 evőkanál) | |||
| só |
* Az összetevők listájának PDF-formátumban történő letöltéséhez Kattints ide.
** A menü PDF formátumban történő letöltéséhez Kattints ide.
Hozzászólások:
- Azért javaslom a Palmer mangót, mert amellett, hogy édesebb, kevesebb a szöge.
- Ha úgy dönt, hogy kész zselét vásárol, akkor előnyben részesítse azokat, amelyek 100% -ban gyümölcsök.
- A méz csak azoknak való, akik meg akarják édesíteni vele a kocsonyát.
- A narancs-öböl több ízt ad, de másokkal is elkészíthető.
Ez a két lista (menü és hozzávalók listája) tippek a napi rutin és a ház megszervezésének megkönnyítésére. Náluk praktikusabbá válik a vásárlások megszervezésének ideje, és végül spórol, mivel nem vásárol olyan dolgokat, amelyeket nem használ, és amelyek elrontanak.
Remélem tetszettek a tippek!
Carolina Godinho írta
Forrás: Brazil iskola - https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/sugestao-cardapio-semanal-para-lancheira-escolar.htm