Az anyagok olyan anyagok, amelyeknek minden tulajdonságuk jól körülhatárolható, meghatározott és gyakorlatilag állandó.
Lásd három példát:
Három anyag és tulajdonságaik példái
Ne feledje, hogy ez három anyag, és tulajdonságaik állandóak, ha ugyanazon a hőmérsékleten és nyomáson mérik őket. De mindegyiknek más a tulajdonságértéke, mivel nincs két anyag, amelyek mindegyike pontosan azonos tulajdonságokkal rendelkezik. Ez azért fontos, mert felhasználhatók egy anyag azonosítására.
Az atomok az anyag legkisebb alkotórészei, és izoláltak maradhatnak, mint például a hélium (He) atomjai által képződött héliumgáz esetében; de különböző módon is meg tudnak kötődni, molekulákat képezve (azok esetében, amelyek kovalensen kötődnek, ha párokat osztanak meg elektronok) vagy ionos klaszterek (amelyek ionos kötéssel kötődnek össze, amelyben az egyik végérvényesen elektronokat adományoz a másiknak, és ionok keletkeznek, amelyek képződnek vonz).
Így, anyagokat atomok, molekulák vagy ionos csoportok képezhetnek.
A vizet és az etanolt molekulák képezik, amelyek hidrogénatomot jelentenek2O és C2H5OH, míg a nátrium-kloridot ionos agglomerátumok képezik, amelyek egységes képlete NaCa.
A víz és a só példák az anyagokra
Ezek a példák azt mutatják, hogy az anyagokat az őket alkotó atomok csoportosítása szerint lehet osztályozni. Ha az anyagot alkotó atomok azonos kémiai elemmel rendelkeznek, akkor a egyszerű anyag. Néhány példa: oxigéngáz (O2), hidrogéngáz (H2), vas (Fe), héliumgáz (He), alumínium (A?) stb.
Másrészt, ha az anyagokat két vagy több különböző elem, például víz, etanol és nátrium-klorid atomjai alkotják, akkor ezeket összetett anyag.
A természetben nem túl gyakori, hogy izolált, tiszta formában találjanak anyagokat. Általában más anyagokkal keverve találhatók. Például az ásványvíz, amelyet iszunk, sok oldott anyagot tartalmaz, nemcsak H molekulákat.2O; ezért ő egy Keverd össze, és nem anyag.
Írta: Jennifer Fogaça
Kémia szakon végzett
Forrás: Brazil iskola - https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/quimica/o-que-e-uma-substancia.htm