Jedan kava dobre kvalitete uspijeva zadržati okus i aromu pića, a da pritom ne mora dodavati nikakvu metodu da piće učini slađim. Dakle, na temelju tehnika za pripremu napitka, izdvajamo savjet kako napraviti slatku kavu bez šećera.
Čitaj više: Cjedilo od tkanine ili papirnati filtar: upoznajte razlike
vidi više
Misterij: Otkrivanje funkcije kuglica u visokonaponskim žicama
Zaposlenik zabranjuje djeci spavanje kada dođu u vrtić
Savjeti za slađu kavu bez šećera
Za slađi napitak pripazite na kvalitetu kave prilikom kupnje. Kava je voće, a za dobar napitak mora biti zrela. Specijalne kave, koje se rade samo sa zrelim voćem, prirodno su slađe.
Stoga, ako je piće jako gorko, to može značiti da kava nije dobro skuhana ili da se ne radi o posebnoj kavi. Normalno je osjetiti nešto gorčine u kavi, ali ne bi trebalo biti neugodno ili otežati piće.
Slatka kava je kvalitetna kava
Odabir kave koja sadrži prirodnu slatkoću prvi je korak. Tako je kava ubrana od zrelog ploda slađa kada se konzumira. Stoga odaberite specijalne kave kako biste imali prirodno slađi napitak.
okus kave
Kave imaju senzorne note, poput meda ili rapadure. Na pakiranju posebnih kava moguće je prepoznati koje su slađe od normalne.
Budući da se sposobnost uočavanja različitih okusa treba poboljšati, savjet je tumačenje kiselosti kave. Što je kiselije, okus manje osjeća gorak okus pića.
Datum proizvodnje i rok trajanja kave
Stara kava, konzumirana nakon isteka roka trajanja navedenog na ambalaži, nije dobar izbor. Idealno bi bilo kupiti ga u malim pakiranjima i konzumirati oko 15 dana nakon datuma proizvodnje, jer će slatkoća pića biti na najvećoj razini.
Vrijeme pripreme
Sporo kuhana kava je slađa i punija. Ako je priprema brža, piće će biti mekše s većom kiselošću. Morate paziti da kava ne postane previše gorka ili bezukusna.
Udio i količina kave
Ravnoteža u omjeru količine vode i kave jedna je od tajni da piće bude slađe. Kava sa slatkim notama, pripremljena s pravom količinom vode, može biti vrlo slatka.
Stoga je važna količina kave koju treba skuhati. Što se više kave doda u filter, to je veća potreba za grubljim mljevenjem. Kako ima puno kave, otežava se izlazak vode i rezultat može biti gorči napitak.
