सेक्विल्होस एक कप कॉफी के लिए बहुत ही आकर्षक स्नैक्स हैं। ये स्वादिष्ट कुकीज़ हैं और इन्हें बनाना बहुत आसान है। इसलिए, आज हम एक प्रस्तुत करेंगे चॉपस्टिक रेसिपी जो आपके आनंद के लिए आपके मुंह में पिघल जाएगा! पढ़ते रहें और जानें कि यह आश्चर्य कैसे बनाया जाता है।
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इन पकौड़ों को बनाने के लिए आपको केवल चार सामग्रियों की आवश्यकता होगी, जो बहुत सस्ती हैं। इस तरह, स्वादिष्ट व्यंजन बनाना संभव है, बनाने में आसान और लागत भी कम। दूसरे शब्दों में, शुभकामनाएँ! नीचे दिए गए चरण दर चरण अनुसरण करें.
चीनी काँटा
अवयव
- 100 ग्राम मक्खन;
- 1 जर्दी;
- 50 ग्राम परिष्कृत चीनी;
- 200 ग्राम गेहूं का आटा.
बनाने की विधि
सबसे पहले ओवन को 180°C पर 15 मिनट के लिए गर्म होने के लिए रख दें। दो बड़ी बेकिंग शीट (या सांचे) लें और उन्हें मक्खन और थोड़ा सा आटा लगाकर चिकना कर लें। इन प्रारंभिक चरणों के बाद, निम्नलिखित दिशानिर्देशों के अनुसार प्लास्टर तैयार करें:
- एक मध्यम कटोरे में अंडे की जर्दी और चीनी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- इतना हो जाने पर, गेहूं का आटा थोड़ा-थोड़ा करके डालें, जबकि आप सभी चीजों को अपने हाथों से गूंधकर बहुत चिकना और सजातीय आटा बना लें। आदर्श बिंदु वह है जब आटा हाथों से छूटने लगे।
- आटे को सही बिंदु पर रखते हुए, उंगली के आकार की छड़ें कम या ज्यादा, बहुत पतली नहीं, बनाना शुरू करें और उन्हें सांचों में रखें। यदि आप चाहें, तो आटे को साफ, चिकनी सतह पर रखें और कुकीज़ को समान आकार में काट लें।
- - बचे हुए खाने को चुपड़े और मैदा लगे सांचों में रखें और उनके बीच थोड़ी जगह छोड़ दें, ताकि फूलने के बाद वे आपस में चिपके नहीं. - फिर इन्हें पहले से गरम ओवन में लगभग 12 से 15 मिनट तक बेक करने के लिए रख दें.
- जांचें कि क्या वे सुनहरे हैं, जो इंगित करता है कि वे पहले से ही भुने हुए हैं। फिर चिप्स को ओवन से सावधानी से निकालें ताकि आप जलें नहीं। उन्हें परिष्कृत चीनी में डालें, ठंडा होने तक प्रतीक्षा करें और परोसें!
महत्वपूर्ण लेख
- इन्हें ठीक से भूनने का समय ओवन के अनुसार अलग-अलग होता है। इसलिए इस बात का ध्यान रखें कि कुकीज़ कच्ची न हों, साथ ही यह भी ध्यान रखें कि वह जले नहीं.
- यदि आप बाद में खाने के लिए बचा हुआ खाना बचाना चाहते हैं, तो उन्हें एक अच्छी तरह से सीलबंद कंटेनर में रखें।
अब जब आप जान गए हैं कि स्वादिष्ट घरेलू चॉपस्टिक कैसे बनाई जाती है, तो समय बर्बाद न करें और तुरंत यह रेसिपी बनाएं।
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