ब्राज़ील और दुनिया भर में ऐसे हज़ारों लोग हैं जो हृदय संबंधी समस्याओं से पीड़ित हैं। हालाँकि, नियमित व्यायाम और सही पोषण के माध्यम से इनमें से अधिकांश मामलों से बचा जा सकता है। इसलिए, हम इन बीमारियों से बचने के लिए कुछ आवश्यक युक्तियों को सूचीबद्ध करते हुए अलग करते हैं ऐसे खाद्य पदार्थ जो हृदय के लिए हानिकारक हैं. जैसा कि आप देखेंगे, वे ब्राजीलियाई टेबलों पर बहुत आम वस्तुएं हैं, लेकिन वे निश्चित रूप से मानव शरीर के लिए खतरा पैदा करते हैं।
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ऐसे खाद्य पदार्थ जो हृदय के लिए हानिकारक हैं
- एम्बेडेड उत्पाद
सॉसेज, सलामी और हैम स्वादिष्ट हो सकते हैं, लेकिन ये दिल की समस्याओं का पर्याय हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि सभी एम्बेडेड खाद्य पदार्थों में सोडियम की मात्रा बहुत अधिक होती है, जो रक्तचाप के स्तर को बढ़ा सकती है और यहां तक कि दिल का दौरा भी पड़ सकता है। इसके अलावा, ये वसायुक्त खाद्य पदार्थ भी हैं, जो नसों और धमनियों में वसा के संचय में योगदान करते हैं। यानी दिल को होने वाले नुकसान का असली कॉम्बो.
- तला हुआ खाना
चूँकि बातचीत में वसा का मुद्दा आया, आइए तले हुए खाद्य पदार्थों के खतरे के बारे में बात करने का अवसर लें। आख़िरकार, फ्रेंच फ्राइज़, हैमबर्गर और तली हुई पेस्ट्री जैसे खाद्य पदार्थ दुनिया भर के हजारों लोगों द्वारा ग्रहण किए गए वसा का एक बड़ा भंडार बनाते हैं। हालाँकि, कई लोग अभी भी तले हुए बेकन, तेल में डूबे पास्ता और यहां तक कि तलने में बने महत्वपूर्ण प्रोटीन को भी अपने आहार में शामिल करने पर जोर देते हैं। हालाँकि, अगर ये लोग तले हुए खाद्य पदार्थों से होने वाले नुकसान के बारे में अधिक जागरूक होते, तो वे निश्चित रूप से इन्हें अपने आहार से हटा देते।
- कैंडी
केवल मधुमेह रोगियों के लिए मिठाई को दिनचर्या से बाहर करने की आवश्यकता नहीं है। वास्तव में, बेहतर हृदय स्वास्थ्य चाहने वाले लोगों को अधिक खाने से भी सावधान रहना चाहिए। चीनी, क्योंकि यह अधिक वजन के महान सहयोगियों में से एक है, जो बदले में स्वास्थ्य का दुश्मन है दिल। यह बताने की आवश्यकता नहीं है कि मिठाइयाँ खराब कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने और अच्छे कोलेस्ट्रॉल को कम करने में भी योगदान देती हैं। इसके साथ ही कैंडी, चॉकलेट और कारमेल के सेवन में सावधानी बरतने की सलाह दी जा रही है।
- नकली मक्खन
अंत में, एक घटक जो वास्तव में अधिकांश ब्राज़ीलियाई घरों में पाया जा सकता है। हालाँकि, हालांकि यह लोकप्रिय है, मार्जरीन वसा की उच्चतम सांद्रता प्रदान करता है जो लोगों के दिलों के लिए बहुत बुरा होगा। इसलिए, मार्जरीन को मक्खन से बदलना सही बात है।