यदि आप इसे कॉल करते हैं तो इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कुकी या बिस्किट, इन ताजे पके हुए खाद्य पदार्थों का स्वाद हर किसी को पसंद होता है। आख़िरकार, उन्हें हमारे स्वाद के अनुसार अनुकूलित करना और सभी प्रकार की सामग्री जोड़ना संभव है, जैसे चॉकलेट, दलिया और यहाँ तक कि नींबू भी। इसके अलावा, ये बनाने में बहुत आसान व्यंजन हैं, लेकिन जो हमेशा बहुत स्वादिष्ट परिणाम देते हैं। उनमें से कुछ को नीचे देखें।
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भरवां बिस्किट
आप जानते हैं कि ओरियो बीच में स्टफिंग के साथ स्वादिष्ट? इसलिए, घर पर कुकीज़ को उतना ही स्वादिष्ट बनाना संभव है। आप यह भी चुन सकते हैं कि आप किस प्रकार की चॉकलेट का उपयोग करना चाहते हैं, चाहे वह कड़वी हो या मीठी, भरने की मात्रा तय करें और जितनी चाहें उतनी परोसें। इंटरनेट पर इन मिठाइयों को बनाने की हजारों रेसिपी मौजूद हैं।
चॉकलेट कुकीज़
कुकीज़ वे बिस्कुट हैं जिन्हें हम अमेरिकी फिल्मों में तब से देखते हैं जब हम छोटे थे। संयुक्त राज्य अमेरिका में बहुत आम है, इन्हें बनाना बहुत आसान है। यह एक क्लासिक और बहुत स्वादिष्ट रेसिपी है, जिसे कटी हुई चॉकलेट और थोड़े से नमक और दूध के साथ पकाया जा सकता है।
यदि आप चाहें, तो आप एक ऐसा संस्करण भी बना सकते हैं जो चॉकलेट चिप्स से आगे जाता है, जिसमें कैंडी के बहुत बड़े टुकड़े होते हैं। इसके अलावा, आप इनका आकार अलग-अलग कर सकते हैं और इन्हें दूध में डुबाकर भी चख सकते हैं, क्योंकि यह स्वादिष्ट होते हैं।
हेज़लनट मेरिंग्यू कुकीज़
यह नुस्खा थोड़ा अधिक "परिष्कृत" है, लेकिन कुछ देशों में ईस्टर पर बहुत स्वादिष्ट और बेहद आम है। इसके अलावा, यह उन लोगों के लिए उत्कृष्ट है जो ग्लूटेन के सेवन से बचना चाहते हैं। मूल रूप से, यह किसी भी पारंपरिक मेरिंग्यू बिस्किट की तरह बनाया जाता है, लेकिन कुछ कोषेर वाइन के साथ, भुने हुए धनिये के बीज, सौंफ, कटा हुआ रूबर्ब और नींबू के साथ परोसा जाता है। अंततः, यह एक वास्तविक मिठाई है।
मक्खन के बिस्कुट
कई लोगों के लिए बटर कुकी का स्वाद बचपन जैसा होता है। आख़िरकार, किसने उन पुराने डिब्बों को कभी नहीं खोला जिनमें वे रखे हुए थे, लेकिन अंततः उन्हें अपनी दादी की सिलाई किट मिल गई? जो लोग इस स्वादिष्ट स्नैक का दोबारा स्वाद लेना चाहते हैं, वे इसे कुछ ही मिनटों में और पेंट्री में आसानी से मिलने वाली सामग्री के साथ बना सकते हैं।