एयर फ्रायर में स्वादिष्ट ब्रेड आपकी पसंदीदा बन सकती है

एयर फ्रायर एक इलेक्ट्रिक पैन है जो तेल, मक्खन या जैतून के तेल जैसे वसा के उपयोग के बिना भोजन पकाने के लिए जिम्मेदार है। चूंकि यह स्वास्थ्यप्रद और अधिक व्यावहारिक है, एयर फ्रायर लोकप्रिय स्वाद का हिस्सा है और इस पैन का उपयोग करके अधिक से अधिक व्यंजन बनाए जा रहे हैं। एक उदाहरण जो सुप्रसिद्ध हो गया है वह है सुंदर और स्वादिष्ट रोटी बनाने के लिए धीमी कुकर का उपयोग।

इसलिए, यदि आप जानना चाहते हैं कि एयर फ्रायर में कितनी स्वादिष्ट और व्यावहारिक ब्रेड बनाई जा सकती है, तो पूरा पाठ अवश्य पढ़ें। अच्छा पढ़ने!

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व्यावहारिकता और मितव्ययिता

अधिक से अधिक परिवार ऊंची कीमतों से बचने के लिए विकल्प तलाश रहे हैं। ब्रेड, जिसे ब्राज़ीलियाई टेबल पर सबसे अधिक मौजूद खाद्य पदार्थों में से एक माना जाता है, इसकी कीमत में 20% की वृद्धि हुई है। इस कारण घर पर ब्रेड तैयार करना एक सस्ता विकल्प बन जाता है। और, कई लोगों के सोचने के बावजूद, घर पर नुस्खा तैयार करना समय का पर्याय नहीं है। विशेष रूप से एयर फ्रायर के उपयोग के साथ, जो न केवल तैयारी में आसानी सुनिश्चित करने के लिए बल्कि समय (और खाना पकाने की गैस) की बचत सुनिश्चित करने के लिए एक महत्वपूर्ण शर्त है। नुस्खा बहुत सरल है, इसे देखें:

अवयव

• 1 कप (चाय) गर्म दूध;
• 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (या तेल);
• 1 अंडा;
• 1 बड़ा चम्मच (सूप) चीनी;
• 1 चम्मच (चाय) नमक;
• ताजा खमीर की 1/2 गोली (या सूखा खमीर का 1 चम्मच);
• 2 कप (चाय) गेहूं का आटा।

कैसे बनाना है

1. गेहूं के आटे को छोड़कर सभी सामग्री को ब्लेंडर में डालें और अच्छी तरह मिश्रित होने तक फेंटें;
2. ब्लेंडर की सामग्री को एक कटोरे में डालें और छना हुआ आटा थोड़ा-थोड़ा करके डालें। एक सजातीय और चिपचिपा द्रव्यमान बनने तक अच्छी तरह मिलाएं;
3. एयर फ्रायर ग्रिल पर फिट होने वाले रूप में, मक्खन और गेहूं के आटे के साथ मिलाएं;
4. आटे को पैन में डालें और सुरक्षित रखें;
5. एयर फ्रायर को 180°C पर 3 मिनट के लिए पहले से गरम कर लें। फिर, सांचे को अंदर रखें और, इसे दोबारा चालू किए बिना, ब्रेड को तब तक आराम दें जब तक इसकी मात्रा बढ़ न जाए;
6. एयर फ्रायर को 180°C पर 15 मिनट के लिए चालू करें और ब्रेड को बेक होने दें। फिर एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें और ब्रेड को अंदर पकने तक 15 मिनट के लिए छोड़ दें।
7. आकार से निकालें और गुनगुना होने तक प्रतीक्षा करें। फिर स्लाइस काट कर सर्व करें.

पाव रोटी को नाश्ते, नाश्ते और रात के खाने में भी खाया जा सकता है. आप चाहें तो मक्खन, जैम, पनीर, टमाटर या अपनी पसंद की कोई भी फिलिंग डाल सकते हैं।