Yksi kahvia hyvälaatuinen onnistuu säilyttämään juoman maun ja aromin ilman, että tarvitsee lisätä mitään menetelmää tehdä juomasta makeampaa. Joten juoman valmistustekniikoiden perusteella erotamme vinkin makean kahvin valmistamisesta ilman sokeria.
Lue lisää: Kangassiivilä tai paperisuodatin: tiedä erot
Katso lisää
Mysteeri: Pallien toiminnan löytäminen suurjännitejohdoissa
Työntekijä kieltää lapsia nukkumasta, kun he saapuvat päiväkotiin
Vinkkejä makeampaan kahviin ilman sokeria
Makeamman juoman saamiseksi kiinnitä huomiota kahvin laatuun ostohetkellä. Kahvi on hedelmä, ja hyvän juoman saamiseksi sen on oltava kypsä. Erikoiskahvit, jotka toimivat vain kypsien hedelmien kanssa, ovat luonnollisesti makeampia.
Siksi, jos juoma on hyvin katkera, se voi viitata siihen, että kahvia ei ole valmistettu kunnolla tai se ei ole erikoiskahvi. On normaalia tuntea kahvissa katkeruutta, mutta sen ei pitäisi olla epämiellyttävää tai vaikeuttaa juomaa.
Makea kahvi on laadukasta kahvia
Luonnollista makeutta sisältävän kahvin valinta on ensimmäinen askel. Siten kypsistä hedelmistä korjatut kahvit ovat nautittuna makeampia. Valitse siksi erikoiskahvit, jotta saat luonnollisesti makeamman juoman.
kahvin maku
Kahvissa on aistinvaraisia vivahteita, kuten hunajaa tai rapaduraa. Erikoiskahvien pakkauksista on mahdollista tunnistaa, mitkä niistä ovat normaalia makeampia.
Koska kykyä havaita eri makuja on parannettava, on vinkkinä tulkita kahvin happamuus. Mitä happamampi, sitä vähemmän maku havaitsee juoman kitkerän maun.
Kahvin valmistuspäivämäärä ja viimeinen käyttöpäivä
Vanha kahvi, joka on kulutettu pakkauksessa olevan viimeisen käyttöpäivän jälkeen, ei ole hyvä valinta. Ihannetapauksessa se tulisi ostaa pienissä pakkauksissa ja kuluttaa noin 15 päivää valmistuspäivän jälkeen, koska juoman makeus on maksimissaan.
Valmistelu aika
Hitaasti keitetty kahvi on makeampaa ja täyteläisempää. Jos valmistus on nopeampaa, juomasta tulee pehmeämpi ja happamumpi. On huolehdittava siitä, että kahvi ei muutu liian kitkeräksi tai mauttomaksi.
Kahvin osuus ja määrä
Tasapaino veden ja kahvin määrän välillä on yksi juoman makeamman salaisuuksista. Makea kahvi, joka on valmistettu oikealla määrällä vettä, voi olla melko makea.
Siksi valmistettavan kahvin määrä on tärkeä. Mitä enemmän kahvia suodattimeen lisätään, sitä suurempi tarve jauhamiseen on. Koska kahvia on paljon, veden kulku vaikeutuu ja tuloksena voi olla katkerampi juoma.