Okra on se ruoka, joka herättää kiistoja, eikö niin? On niitä, jotka rakastavat sitä, ja niitä, jotka eivät edes haista sitä. Totuus on, että sen monien etujen lisäksi se on herkullista ja sitä voidaan käyttää eri resepteissä hyvin valmistettuna. Aloittelijoille tärkeintä on tietää oikea tapa poistaa ominaista kuolaa tästä vihanneksesta. Muutamalla tempulla tästä tulee hyvin yksinkertainen ja helppo ratkaista. Joten, tarkista nyt kaksi tapaa poistaa kuolaa okrasta.
Lue lisää: Katso nämä vinkit ja opi istuttamaan okraa kotona
Katso lisää
Onko parempi syödä keitettyjä munia lounaaksi vai illalliseksi? Ota selvää täältä
Minä-ei-kukaan-voi: Tapaa kasvi, joka pystyy torjumaan pahat silmät
Kaksi tapaa poistaa limaa okrasta
- Sitruunamehu etikan kanssa on loistava ratkaisu
Jos et halua keittää okraa, on olemassa hyvin yksinkertainen vinkki kuolan poistamiseksi. Voit yhdistää kolmen sitruunan mehun ja lisätä kaksi ruokalusikallista etikkaa. Leikkaa sitten okran päät pois ja liota noin 15 minuuttia. Näet kuinka kaikki kuolaa irtoaa helposti.
- Kuumenna okra öljyn ja suolan kanssa
Toinen suositeltava tekniikka on paistaa viipaloitu okra öljyssä ja suolassa. Kuolaa tulee nopeasti ulos ja sitä voi syödä haluamallaan tavalla. Ota tätä varten paistinpannu, laita siihen noin kaksi ruokalusikallista öljyä ja anna sen lämmetä hieman. Lisää sitten okraviipaleet, lisää ripaus suolaa ja sekoita lusikalla. Joten muutaman minuutin kuluttua kuolaa vapauttaa kaiken ja valmistaa sen haluamallasi tavalla.
Okran nauttimisen edut ruoassa
- Auttaa painonpudotuksessa, koska se sisältää vähän kaloreita ja on runsaasti kuitua, mikä takaa suuremman kylläisyyden tunteen;
- Säätelee veren glukoosipitoisuutta;
- Koska se sisältää runsaasti kuituja, se parantaa myös suoliston toimintaa;
- Koska se sisältää liukoisia kuituja, jotka vähentävät rasvojen imeytymistä suolistossa, se säätelee kolesterolia;
- Vähentää stressiä ja auttaa rentoutumaan, koska se sisältää runsaasti magnesiumia;
- Sisältää foolihappoa, se estää anemiakehyksiä;
- Se auttaa pitämään luusi terveenä, koska se on hyvä kalsiumin lähde.