O vanukas on yksi jälkiruoat brasilialaisten perheiden ihaillut ja rakastetuimmat. Vaikka se on erittäin maukas resepti, joskus ihmiset lopettavat sen valmistamisen, koska heillä ei ole paljon aikaa. Jos olet käynyt tämän läpi, opettele tekemään maitovanukas painekattilassa ja optimoida aikasi.
Lue lisää: Tang Juice Orange Cake Resepti: Nopea, helppo ja erittäin maukas
Katso lisää
Onko parempi syödä keitettyjä munia lounaaksi vai illalliseksi? Ota selvää täältä
Minä-ei-kukaan-voi: Tapaa kasvi, joka pystyy torjumaan pahat silmät
Opi valmistamaan maitovanukkaa painekattilassa
Hyvin yksinkertainen tapa valmistaa yksi herkullisimmista jälkiruoista, maitovanukas, on valmistaa se painekattila. Vaikka se on nopeampi ja tehokkaampi menetelmä, se ei jätä toivomisen varaa maun suhteen. Joten älä huoli, vaan opi valmistamaan maitovanukas painekattilassa.
Ainekset:
Tätä reseptiä varten tarvitset seuraavat ainesosat:
- 1 kuppi sokeria;
- 1 laatikko kondensoitua maitoa;
- 1 tölkki maitoa;
- 2 munaa;
- ½ kupillista vettä.
Valmistusmenetelmä:
Ensimmäinen vaihe tässä reseptissä on sulattaa sokeri kattilassa. Laita vain sokeri ja vesi kattilaan ja kuumenna, kunnes se karamellisoituu. Sen jälkeen sinun on laitettava se muottiin ja levitettävä se sivuille.
Lisää tehosekoittimeen kondensoitu maito, maito ja munat ja anna kaiken vatkata noin 3 minuuttia tai kunnes massa on melko tasaista. Sen jälkeen sinun on siirrettävä seos muotoon sulatetulla sokerilla ja peitettävä alumiinipaperilla. Muista jättää paperi kiiltävä puoli sisäänpäin.
Tällä tavalla ota painekattila, laita vanukasmuotti sisään ja täytä se 3 sormella vettä keittämiseksi bain-mariessa. Laita matala tuli päälle ja kun olet saanut paineen, laske 6 minuuttia ja sammuta se. Tämän ajan kuluttua sinun on sammutettava liesi ja jätettävä muotti jääkaappiin 2 tunniksi tai kunnes se on tasaista, vasta sen jälkeen voit irrottaa sen muotista.
