Yksi pandemian seurauksista oli lisääntynyt määrä pizzat jäädytetty myyty. Vuonna 2021 sen liikevaihto oli noin 6 miljardia dollaria, kun vuonna 2020 se oli 5,47 miljardia dollaria. Tämä tulos osoitti valtavan nousevan myynnin trendin pakasteruoka. Tiedämme kuitenkin, että yhden näistä maku ei ole sama kuin tuoreen ruoan maku. Joten tutustu tähän pakastepizzavinkki tulee vielä herkullisemmaksi.
Lue lisää: Opi tekemään täydellinen pannupizza resepti.
Katso lisää
Onko parempi syödä keitettyjä munia lounaaksi vai illalliseksi? Ota selvää täältä
Minä-ei-kukaan-voi: Tapaa kasvi, joka pystyy torjumaan pahat silmät
Kuinka tehdä pakastepizzasta vieläkin maukkaampaa?
Future Market Insightsin tutkimuksen mukaan vuoteen 2031 mennessä pakastepizzojen myynnin odotetaan edustavan noin 50 % maailman markkina-arvosta. Tätä ennustetta silmällä pitäen pakastekäytävillä saatavilla olevien pizzojen valikoima kasvaa jatkuvasti palvelemaan mitä monipuolisinta yleisöä. Vaikka valmistusohjeet ovat melko yksinkertaiset, lopputulos (sekä maku) ei välttämättä ole paras. Kun ajattelet sitä, on muutamia vinkkejä, joiden avulla voit tehdä pizzastasi mehukkaan.
Anna jäähtyä muutama minuutti
Antamalla pizzalle sen vähän aikaa sen jälkeen, kun se tulee uunista, maut voivat sekoittua eikä sulanut juusto tartu yhtä helposti veitseen tai leikkuriin. Liian kuumana leikattaessa juusto ja täytteet voivat liukua pois ja viipaloida pizzan muodottomiksi, sotkuisiksi viipaleiksi, mikä aiheuttaa myös paljon hukkaa juustoa.
Toisaalta tämän tempun avulla pizzasi juusto on vielä paksumpaa ja maukkaampaa. Toinen tärkeä vinkki on myös pizzaleikkurin käyttö. Se ei vahingoita päällä olevia täytteitä eikä murskaa ruokaa. Näin pizzasi on edelleen kaunis ja erittäin maukas.