Eläinperäisiä elintarvikkeita ovat eläinlähteet.
Elintarvikkeet voidaan erottaa niiden alkuperän mukaan:
- Eläinten ruoka: Eläinten ruoka.
- kasvisruoka: Ruoat vihanneksista, kuten vihanneksista, vihreistä ja hedelmistä.
- Mineraaliruoat: Edustaa vesi ja mineraalisuolat.
Eläinruoat voivat aiheuttaa sairauksia, jos niitä hoidetaan huonosti tai ne ovat saastuneita. Tästä syystä terveysvirastot säätelevät, tarkastavat ja sallivat eläinperäisten tuotteiden kaupan pitämisen.
Lisäksi joidenkin eläintuotteiden katsotaan pilaantuvien, eli niiden kulutuspäivä on viimeinen.
Esimerkkejä
Katso joitain esimerkkejä eläinruokista:
Liha
Liha voi olla naudanlihaa, sianlihaa, siipikarjaa ja kalaa. Eläimen syötävää osaa kutsutaan lihaksi.
Lihasta löydämme suurimman määrän proteiinia kaikista elintarvikkeista.
Liha on jaettu kahteen tyyppiin:
- punainen liha: Naudoista uutettu proteiinien, rasvojen, raudan, natriumin ja kaliumin lähde. Liiallinen kulutus voi olla haitallista terveydelle, lisätä kolesterolitasoa ja mahdollisuuksia sairastua syöpään ja sydän- ja verisuonitauteihin.
- valkoinen liha: Siipikarjasta ja kalasta uutettuna sitä pidetään terveellisempänä siitä, että siinä on vähemmän rasvaa. Se on lähde Omega 3, omega 6, proteiinit ja vitamiineja.
Munat
Munissa on runsaasti proteiinia ja ravinteita.
Muna on jaettu kuoreen, keltuaisiin ja valkoisiin. Kuori koostuu kalsiumkarbonaatista. Keltuainen sisältää proteiineja ja vitamiineja. Valkoinen koostuu vedestä ja proteiineista.
Munalla on terveysvaikutuksia, kuten:
- Lihasten vahvistaminen ja kasvaminen
- Lisääntynyt kylläisyyden tunne
- Vaikuttaa aivojen terveyteen
On kuitenkin tärkeää tarkkailla munan koostumusta, väriä ja koostumusta ennen kulutusta. Jos muna on saastunut, se voi olla sairauksien lähde, kuten salmonelloosi.
Lue myös:
- Proteiinipitoiset elintarvikkeet
- Terveellinen ruokavalio
- Maailman ruokapäivä
- Ruokapyramidi
- luomuruokaa
Hunaja
Hunaja on mehiläispesissä varastoitujen kukkien mektarin tuote, jota mehiläiset tuottavat ravinnoksi.
Takana hiilihydraatit, hunaja on myös vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde.
Ihmisravinnoksi hunajalla on myös useita etuja, kuten:
- Sairauksien, kuten vilustuminen, yskä, kurkkukipu ja hengityselinten sairaudet, hoito.
- Virtalähde.
- Ihon nesteytys ja palovammojen paraneminen.
- Syövän ehkäisy.
- Tuki laihtuminen.
Maito ja sen johdannaiset
Maito on rintarauhasen erityksen tuote nisäkäseläimet.
Ne ovat elintarvikkeita, joita esiintyy monien ihmisten ruokavaliossa. Rintamaito on ensimmäinen ruoka ihmisille. Sen jälkeen maito sisällytetään ruokavalioon monin tavoin ja sen johdannaisten kautta.
Ne ovat maitosta saatuja elintarvikkeita: erityyppisiä juustoja, juustoa, voita ja jogurttia.
Kalsium on runsain mineraali näissä elintarvikkeissa. Voimme myös löytää kaloreita, hiilihydraatteja, proteiineja, magnesiumia, kaliumia, fosforia ja vitamiineja.
Maidon ja sen johdannaisten hyödyt ruokavaliossa ovat lukuisat, tiedä tärkeimmät:
- Osteoporoosin ehkäisy.
- Parempi luiden ja hampaiden terveys.
- Painonpudotus.
- Tyypin 2 diabeteksen ehkäisy.
Katso myös:
- elintarvikkeiden alkuperä
- Kivennäisperäiset elintarvikkeet
- Kasvisruoat
- Lipidipitoiset elintarvikkeet
