Ilmaisu Pikaruoka käytetään osoittamaan pikaruokien valmistusta, kuten voileipiä, pizzoja, ranskalaisia perunoita, hot dogeja. Tämäntyyppisten tuotteiden markkinointiin erikoistuneille yrityksille on ominaista tuotannon ketteryys ja tarjottavien tuotteiden standardointi.
Syödä Pikaruokahuolimatta siitä, että se on erittäin käytännöllinen päivittäisessä kiireessä, se voi vahingoittaa terveyttä useita kertoja. Riskeistä tunnetuin on liikalihavuus, joka syntyy näissä tuotteissa olevan suuren määrän kaloreita ja tyydyttyneitä rasvoja. Liikalihavuuden lisäksi voimme korostaa korkeaan painonnousuun liittyviä sairauksia, kuten diabetesta ja sydän- ja verisuoniongelmia.
Tämän tyyppiselle ruoalle on ominaista myös kehon terveydelle välttämättömien ravinteiden puute. Yksi esimerkki on B-kompleksi-vitamiinit, joita esiintyy hyvin pieninä määrinä. Espanjassa tehdyt tutkimukset kertovat, että tämä ravitsemuksellinen puute lisää masennus ja että ihmiset, jotka kuluttavat jatkuvasti Pikaruoka on 51% enemmän mahdollisuuksia sairauden kehittymiseen.
Näiden terveyshaittojen lisäksi Uudessa-Seelannissa tehty tutkimus osoittaa sen Pikaruoka ne voivat laukaista useita muita ongelmia, jotka eivät siihen mennessä liittyneet tämän tyyppiseen ruokaan. Tämän tutkimuksen mukaan ihmiset, jotka syövät näitä pikavalmisteita vähintään kolme kertaa viikossa, ovat alttiimpia kehitykselle allerginen astma, ekseema ja nuha.
Myös Karolinska-instituutin Tukholman Alzheimerin tutkimuskeskus suoritti tutkimuksia ja havaitsi, että tällaiset välipalat Pikaruoka liittyvät lisääntyneeseen riskiin Alzheimerin tauti. Näiden tutkijoiden mukaan suuri määrä rasvoja ja kolesterolia, jotka liittyvät geneettisiin tekijöihin, aiheuttavat aivovaurioita, jotka voivat edistää taudin kehittymistä.
Siksi ymmärretään, että riittämätön ruokavalio, joka sisältää runsaasti rasvoja ja sokereita sisältäviä elintarvikkeita, voi vahingoittaa vakavasti terveyttä. Siksi näiden ominaisuuksien välttäminen voi parantaa väestön elämänlaatua ja terveyttä.
Uteliaisuus: Ottaen huomioon tieteellisten tulosten määrän, jotka osoittavat, että tämän tyyppiset elintarvikkeet Pikaruoka eivät ole terveellisiä, tällaiseen ruokaan erikoistuneet verkostot lyövät vetoaPikaruoka terveellistä”. Näissä uusissa laitoksissa on tarkoitus tarjota elintarvikkeita, joissa on vähemmän rasvaa ja enemmän ravintoaineita.
Kirjoittanut Ma Vanessa dos Santos
Lähde: Brasilian koulu - https://brasilescola.uol.com.br/saude/riscos-fast-food.htm
