Ülemaailmne toiduainete standardimine on olnud inimestele suureks liitlaseks nii majanduse kui ka ostmise lihtsuse mõttes.
Me näeme üha enam, et tööstuslikud toiduvalikud asendavad tururiiulitel looduslikku ja käsitöönduslikku päritolu.
näe rohkem
Google'i miljardärid omavad ebaharilikku kollektsiooni; vaata
Kas õli pärines tõesti dinosaurustelt? Uurige välja tõde…
Seega erinevad toidud Brasiillased ja riigis laialdaselt tarbitavaid kultuurilisi koostisosi kasutavad oht jäädavalt kaduma.
Allpool näitame teile peamisi koostisosi ja toiduaineid ning nende vähenemise põhjuseid.
Avastage peamised toidud, millel on turgudel väljasuremisoht
Lilla maguskartul
Ta on väga unustav ja tema kasvatamine on väga piiratud. Seetõttu on seda köögivilja müügikohtades, näiteks supermarketites, üha raskem leida.
Pitanga
Veel üks väheneva toodangu toiduaine on pitangad, mis vaatamata õitsengule paljudes Brasiilia aedades seisavad silmitsi transpordiprobleemidega.
Nii muutub puuviljade liikumine müügikohtadesse keeruliseks ja üldiselt toimub toodangu langus.
(Pilt: avalikustamine)
Hammasratas
Meil on ka näide piiniaseemnetest. Seda nimetatakse ka araukaaria seemneks, see on rikas süsivesikute poolest ja kannatab selle puidu ekspluateerimise tõttu kadumise eest.
Selle tooraine ohjeldamatu otsimine muudab selle valiku Brasiilia toitude hulgast üha keerulisemaks, lisaks muudab selle ostmise kallimaks.
Roosa pipar ja juçara palm
Roosa pipar ja juçara palmi süda pärinevad Atlandi ookeani metsapiirkondade taimedest ja puudest. Kuid selle elustiku agressiivse kahanemise tõttu uurimise, metsade hävitamise ja tulekahjude tõttu kaovad need üha enam.
Pequi
See asub praegu keskkonnaseisundi halvenemise piirkonnas. Tänapäeval on toidu säilitamiseks ühistulisi liikumisi, kuid seda on üha raskem leida.
Guajaav plekk
Emblemaatiline guajaav Smudge seisab silmitsi tootmisraskustega. Sel põhjusel on see vaikselt asendatud tööstuslike võimalustega. See muudab käsitöönduslikud tooted kauplustes ja supermarketites üha haruldasemaks.
Need toidud võivad lõpuks kaduda lühema aja jooksul, kui me arvata oskame. Selliste toodete looduslikke võimalusi ja tootmisvahendeid on vaja kaitsta, et need oleksid kauem laual.