Uuringu tellis Jacobs Douwe Egberts, ettevõte, mis omab kohvibrände Pilão ja L’OR, koostöös Aocuboga Uuringud on kuulnud umbes 3400 inimest Brasiilias ja näitavad, et brasiillane joob keskmiselt 3–4 tassi kohvi. päeval.
Brasiilia harjumuse tõttu on kohv riigis tarbitavatelt teisel kohal, vee järel teisel kohal. Uuringust selgub ka, et 98% leibkondadest tarbivad kohvi.
näe rohkem
Tükk Euroopat Brasiilias: 4 isikupäraga turismilinna…
Brasiilia oliiviõlid saavad auhindu ja rahvusvahelist tunnustust;…
Kohvi kultuuriline tähtsus
Uuringu kohaselt väidavad enamik tarbijaid, 79%, et joovad sagedamini röstitud ja jahvatatud kohvi. Teised tarbijad eelistavad cappuccinot, espressot ja lahustuvat.
Joogi tarbimises on erinevusi ka vanusegruppide lõikes, 18–35-aastaste vahel on tarbimine mõõdukam, kuna alates 40. eluaastast muutub harjumus intensiivsemaks.
Uuringus, mille eesmärk on analüüsida ja mõista Brasiilia tarbija profiili, jõuti järeldusele, et kohvil on väga oluline sotsiaalne roll sotsiaalses suhtluses, näiteks külastused, kohtumised ja kohtumised tööd. Brasiillaste vestlused keerlevad sageli kohvitasside ümber.
(Allikas: InfoMoney)
Vaata ka: 8 parimat automaatset kohvimasinat espresso ja cappuccino jaoks
Kohvitsükkel Brasiilias – kokkuvõte, omadused ja periood
12 parimat välismaist filmi Netflixis – Euroopa filmid