Brasiilia on üks suurimaid tootjaid kohvi maailmast. Seega kuulub see jook riigis igapäevaselt enamikule laudadele. Seetõttu loetleme täna erinevaid kohvikute tüübid et saaksite paremini mõista nende omadusi ja teada, milline neist sobib kõige paremini teie isikliku maitsega.
Loe rohkem: Telefoni käes hoidmine võib paljastada teie isikupära
näe rohkem
Unistad välismaal elamisest? Avastage riigid, mis armastavad kõige rohkem…
Aia ime: Arruda, imetaim
Erinevat tüüpi kohvid
Igal teraviljal on oma omadused ja need võivad iga inimese maitsele meeldida või mitte. Seega, teades, millised need erinevused on, muutub valik palju lihtsamaks, arvestades turu pakutavaid valikuvõimalusi.
Mis määrab kohvi maitse?
Üldiselt sõltub kohvi aroomi ja maitse lõpptulemus mitmest tegurist, alates istutuskohast kuni näiteks oa kuivatamise ja röstimise protsessideni. Kontrollige allolevat nimekirja, mille valmistasime teile kohvitüüpide eristamiseks.
kohvi tüübid
- kurnatud kohv
Traditsioonilist kurnatud kohvi, mida brasiillased tavaliselt enim kasutavad, ostetakse turgudelt tavaliselt juba jahvatatult. Valmistamisel lastakse see koos keeva veega läbi kurna, mis võib olla valmistatud paberist või riidest.
Kas teadsite, et selle joogi valmistamisel on saladus? Selle põhjuseks on asjaolu, et proportsioon on peamine tingimus, et pingutatud kohv oleks täiuslik. Seetõttu kasutage iga 250 ml vee kohta 1 madalat supilusikatäit kohvipulbrit.
- Espresso
Seda tüüpi kohv on ka väga kuulus, kuna tegemist on kiiresti valmiva joogiga. Erinevus seisneb selles, et selle kohvi jaoks oad pressitakse, et saavutada täidlasema tulemuse, tugeva ja kosutava maitsega.
- Cappuccino
Cappuccino on itaalia päritolu ja põhiliselt espresso ja piimaga valmistatud jook. Nii valmib Brasiilias väga tuntud klassikaline cappuccino kolmandik espressost koos kolmandiku aurutatud piima ja lõpuks kolmandiku aurutatud piimavahuga.
- mokka
Mocha on maitsev jook, mis on valmistatud espressost aurutatud piima, vahukoore ja šokolaadiga. Olenevalt kohvikust võib seda nimetada ka mocaccinoks või muudeks nimedeks. See on suurepärane valik neile, kes armastavad magusaid maitseid.
