Leib on universaalne toit, mille päritolu ulatub kõige iidsematesse aegadesse, inimkonna algusaegadesse. Sellest ajast alates on leib nii lääne kui ka ida kultuurides ürgtoiduna kehtestanud end, omandades isegi religioosse tähenduse. Seetõttu tea, et kui lähed iga päev pagariärisse leiba varuma, siis järgid aastatuhandeid kestnud rituaali.
Kuid viimasel ajal seisab toit inimkonna ajaloos silmitsi küsimusega: kas leiva söömine teeb paksuks? Sellele küsimusele vastamiseks on vaja mõista, kuidas leib valmib ja millist mõju leib meie kehale avaldab.
näe rohkem
Magusad uudised: Lacta toob turule Sonho de Valsa e Ouro šokolaaditahvli…
Brasiilia vein võidab "Oscaril" märgiauhinna…
Leib on oluline süsivesik
Peamiselt esteetiliste nõudmiste tõttu on inimesed hakanud igasuguseid süsivesikuid ägedalt hukka mõistma. Süsivesikud nagu riis, pasta ja leib on aga oma glükoosisisalduse tõttu meie organismile väga olulised. Seda seetõttu, et vajame glükoosi, mis toimib energiaallikana, omamoodi kütusena meie toimimiseks. Nii saad väga rahulikult leiba süüa, teades, et toitu süües toidad ennast.
Ja mis puudutab paksuks saamise küsimust, siis me teame, et kõigil süsivesikutel on oht paksuks minna, kuid leib ei ole süsivesikutest kõige ohtlikum. Vastupidi, mitmed teised süsivesikud, nagu näiteks täidetud pasta, on kõrge kalorsusega ja võivad teid paksuks muuta.
Leib nuumab ainult suurtes kogustes
See on õige! Selleks, et saaksite leiba süües kaalus juurde võtta, peaksite sööma mitu ühikut päevas. Seetõttu ei soodusta mõõdukas ja tervislik toitumine isegi igapäevaselt kaalutõusu ohtu. Samuti paneb suurtes kogustes leiva söömine, kui seda seostatakse istuva rutiiniga, kindlasti kaalus juurde võtma.
Seetõttu on ideaalne, kui sissevõetud leivakogusega kaasneks võimalusel ka kehalisi harjutusi. Pöörake aga igapäevaselt tähelepanu sellele, mis teil leivaga kaasas on, sest on neid, kes seda ainult võiga ei tarbi. Erinevate juustude, sinkide, bologna, hamburgerite ja üldiselt praetoitudega koos tarbides on palju rohkem kaloreid.
Seega, tarbides oma leiba mõõdukas koguses ning ilma täidiste ja lisanditega liialdamata, olete süütundest vaba!
Kas teile meeldis artikkel? Seetõttu külastage Escola Educação, tutvuge meie tööga ja olge alati kursis. Juurdepääs siit!
