¿Qué transformaciones sufre el agua al pasar al estado sólido? Sabemos que el agua tiene propiedades únicas en comparación con otros líquidos, en este contexto el estado sólido merecerá especial atención y la propiedad que permite explicar las características de este estado físico de la materia es la densidad.
El agua en la fase sólida es menos densa que en la fase líquida, es decir, el hielo es menos denso, por lo que flota en la superficie. Gracias a esta particularidad del agua, la vida submarina es posible en los polos, que son regiones heladas. Además, el hielo no es un buen conductor de temperaturas, funciona como aislante térmico. los animales debajo de esta gruesa capa de hielo están protegidos del frío más intenso. La temperatura exterior en regiones muy frías está muy por debajo de la temperatura del agua.
Pero, ¿qué les sucede exactamente a las moléculas de agua cuando entran en estado sólido? El agua que se encuentra en estado líquido tiene enlaces de hidrógeno uniendo los átomos, estos enlaces se rompen y rehacen constantemente, este proceso permite el estado líquido. Ahora en estado sólido, estos enlaces ya no se rompen y permanecen unidos en forma de una red cristalina, esta nueva forma de agua permite que el hielo flote.
Después de todo, ¿cómo sería la vida acuática si el hielo no flotara en el agua? Ciertamente los animales que viven en las regiones más frías del planeta ya habrían entrado en la lista de animales extintos. Pero lamentablemente esta realidad ya existe, el calentamiento global es una amenaza, es responsable del derretimiento de los casquetes polares.
Por Líria Alves
Licenciada en Química
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Casquetes polares derretidos: clase práctica
Fuente: Escuela Brasil - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/gelo-protecao-contra-frio-nos-polos.htm