Το brigadeiro είναι ένα βραζιλιάνικο γλυκό που είναι εγγυημένα παρόν σε πάρτι όπως γενέθλια, αποφοίτηση, γάμους και γιορτές γενικότερα. Επιπλέον, αυτή τη στιγμή υπάρχουν αρκετές παραλλαγές αυτής της λιχουδιάς. Υπό αυτή την έννοια, ελέγξτε αυτό συνταγή ταξίαρχος μπισκότων και προγραμματίστε τον εαυτό σας να φτιάξει αυτήν την καταπληκτική έκδοση.
Διαβάστε περισσότερα: Δείτε πώς να φτιάξετε ένα κουτάλι μικροκυμάτων cocada με απλό τρόπο
δείτε περισσότερα
Είναι καλύτερο να τρώτε βραστά αυγά για μεσημεριανό ή βραδινό; Μάθετε εδώ
With Me-no-one-can: Γνωρίστε το φυτό που μπορεί να αποκρούσει τα κακά μάτια
μπισκότα ταξίαρχος
Τα μπισκότα είναι μπισκότα, επομένως μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την έκδοση που προτιμάτε για να ετοιμάσετε αυτό το brigadeiro, αλλά η έκδοση με άμυλο καλαμποκιού συνιστάται περισσότερο. Αυτή η συνταγή διαρκεί περίπου 35 λεπτά για να προετοιμαστεί, είναι πολύ εύκολη και αποδίδει 35 μερίδες, ανάλογα με το μέγεθος που διαμορφώνετε στο brigadeiros.
Όσον αφορά την απόδοση, μπορείτε να διπλασιάσετε την ποσότητα των συστατικών εάν θέλετε να ετοιμάσετε αυτά τα brigadeiros για να τα σερβίρετε σε ένα πάρτι ή να χρησιμοποιήσετε μόνο τα μισά εάν πρόκειται να εξυπηρετήσετε λίγα άτομα. Προσαρμόστε λοιπόν ανάλογα με το εισόδημα που θέλετε.
Συστατικά
- 1 πακέτο μπισκότα με καλαμποκάλευρο
- 1 κουτί συμπυκνωμένο γάλα (395 g)
- 3 κουταλιές της σούπας κακάο σε σκόνη 50%
- 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
- Κατ 'αρχήν, πάρτε ένα μπλέντερ ή έναν επεξεργαστή τροφίμων, στη συνέχεια θρυμματίστε τα μπισκότα μέχρι να σχηματίσουν μια ψίχα και μετά αφήστε τα στην άκρη.
- Στη συνέχεια, παίρνουμε ένα τηγάνι, αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά και βάζουμε το βούτυρο να λιώσει. Αμέσως μετά, προσθέστε συμπυκνωμένο γάλα και σοκολάτα σε σκόνη 50%.
- Ανακατεύουμε καλά τα υλικά με τη βοήθεια ενός κουταλιού για περίπου 10 λεπτά, μέχρι το μείγμα να αρχίσει να πυκνώνει και να απελευθερώνεται από το τηγάνι.
- Μόλις γίνει αυτό, σβήνετε τη φωτιά, ρίχνετε τη μισή ψίχα μπισκότου και στη συνέχεια τα βάζετε σε πιατέλα αλειμμένη με βούτυρο να κρυώσουν.
- Αλείφουμε τα χέρια μας με βούτυρο, παίρνουμε το brigadeiro με ένα κουτάλι για να τυποποιηθεί το μέγεθος, μετά κάνουμε μπαλάκια, τα περνάμε στην υπόλοιπη ψίχα μπισκότου και τέλος τα τοποθετούμε σε χάρτινα ποτήρια.
- Βγάζετε τους ταξίαρχους στο ψυγείο και περιμένετε 1 ώρα πριν σερβίρετε. Ωστόσο, μπορείτε να σερβίρετε αμέσως εάν προτιμάτε.
Τώρα που ξέρετε πώς να ετοιμάζετε μπισκότα ταξίαρχος, οργανωθείτε για να φτιάξετε αυτό το νόστιμο γλυκό και πετύχετε αυτή τη μοναδική συνταγή που σίγουρα θα ευχαριστήσει όλους όσους το δοκιμάσουν.