Πολλοί άνθρωποι κάνουν λάθος πιστεύοντας ότι το δωμάτιο του σπιτιού που περιέχει τα περισσότερα βακτήρια είναι το μπάνιο, ενώ, στην πραγματικότητα, αυτό που συγκεντρώνει περισσότερο μικρόβια και μικροοργανισμούς είναι η κουζίνα. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να διατηρήσετε κάποια φροντίδα, ώστε τα τρόφιμα να μην είναι μολυσμένα και να προκαλέσουν σοβαρή τροφική δηλητηρίαση. Ακολουθήστε, λοιπόν, το κείμενο και να γνωρίζετε μερικά κοινά λάθη, ώστε να μπορείτε να τα αποφύγετε.
Διαβάστε επίσης: Δείτε έναν εύκολο τρόπο ξετυλίγματος μεμβράνης
δείτε περισσότερα
Είναι καλύτερο να τρώτε βραστά αυγά για μεσημεριανό ή βραδινό; Μάθετε εδώ
With Me-no-one-can: Γνωρίστε το φυτό που μπορεί να αποκρούσει τα κακά μάτια
Μερικά κοινά λάθη που κάνουμε στην κουζίνα
Μία από τις πιο συνηθισμένες περιπτώσεις είναι το πλύσιμο του κοτόπουλου στο νεροχύτη πριν την προετοιμασία. Φαίνεται απλό πράγμα, και είμαι σίγουρος ότι το έχετε κάνει, αλλά το νερό που στάζει από το κοτόπουλο μπορεί να περιέχει βακτήρια και να μολύνει τα κοντινά σκεύη. Επομένως, καλό είναι, όταν πλένετε το κοτόπουλο, να αφαιρείτε ό, τι υπάρχει κοντά για να αποφύγετε τη μόλυνση.
Ο χειρισμός των τροφίμων χωρίς πλύσιμο των χεριών σας δεν είναι επίσης υγιεινός. Με αυτό, είναι σημαντικό να πλένετε πάντα τα χέρια σας ενώ μαγειρεύετε. Δηλαδή, αυτή η πρακτική πρέπει να επαναλαμβάνεται πριν, κατά τη διάρκεια και μετά την προετοιμασία του φαγητού.
Επίσης, δεν ενδείκνυται να πλένετε τα λαχανικά μόνο με νερό. Σε αυτή την περίπτωση, συνιστάται η χρήση λευκαντικού και σαπουνιού. Για τα πράσινα φύλλα, βάλτε ένα λίτρο νερό με μια κουταλιά χλωρίνη σε ένα μπολ, αφήστε τα φύλλα να βυθιστούν για περίπου 15 λεπτά για πλήρη καθαρισμό και μετά ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό.
Γιατί η κουζίνα είναι ένα από τα μέρη με τα περισσότερα βακτήρια;
Συγκεντρώνοντας μεγάλη ποσότητα οργανικών υλικών, συμπεριλαμβανομένων των τροφίμων, η κουζίνα είναι ένα από τα μέρη του σπιτιού που συγκεντρώνουν περισσότερο τα βακτήρια. Ο νεροχύτης είναι η μεγαλύτερη δεξαμενή αυτών των μικροοργανισμών, καθώς εκεί ξεπαγώνουν τα τρόφιμα, πλένονται τα πιάτα και δεν υπάρχει μέριμνα για σωστή υγιεινή.
Με αυτό, είναι σημαντικό να προσέχετε όταν ξεπαγώνετε τα τρόφιμα και τα πλένετε. Όταν τελειώσετε, καθαρίστε τον νεροχύτη με χλωρίνη και σαπούνι για να εξαλείψετε τυχόν βακτήρια που θα μπορούσαν να είναι αποτέλεσμα της απόψυξης.