λιπάσματα είναι ενώσεις που χρησιμοποιούνται για την αναπλήρωση των θρεπτικών στοιχείων του εδάφους και των φυτών. Μπορούν να είναι οργανικής, ορυκτής ή οργανικής προέλευσης, που χρησιμοποιούνται ευρέως στη γεωργική δραστηριότητα και σε εγχώριες καλλιέργειες για αύξηση της γονιμότητας του εδάφους, προστασία από ασθένειες, αύξηση της παραγωγικότητας των καλλιεργειών και της ανάπτυξης των φυτών και λαχανικά. Μεγάλος παραγωγός τροφίμων και εμπορεύματα γεωργικών προϊόντων, η Βραζιλία συγκαταλέγεται πλέον στους κύριους καταναλωτές λιπασμάτων στον κόσμο.
Δείτε το στο podcast μας: αγροτικά περιβαλλοντικά προβλήματα
Περίληψη για τα λιπάσματα
Τα λιπάσματα είναι ουσίες που χρησιμοποιούνται για την παροχή θρεπτικών στοιχείων στα φυτά και στο έδαφος. Λέγονται και λιπάσματα.
Τα λιπάσματα δρουν στην ανάπτυξη και ανάπτυξη των φυτών και των λαχανικών, εκτός από την αποκατάσταση των θρεπτικών συστατικών στο έδαφος, αυξάνοντας τη γονιμότητα και την παραγωγικότητά του.
Η χρήση του επεκτείνεται επίσης στην ανάκτηση φυτών και λαχανικών και στην προστασία από ασθένειες και παράσιτα.
Μπορούν να είναι οργανικά, ανόργανα ή οργανομεταλλικά.
Είναι σημαντικά για τη γεωργική παραγωγή σε όλο τον κόσμο, εκτός από το ότι βοηθούν στη φροντίδα των μικρών εγχώριων καλλιεργειών.
Τα πιο χρησιμοποιούμενα λιπάσματα είναι αυτά που παράγονται με άζωτο (N), φώσφορο (F) και κάλιο (K), γνωστά ως NPK.
Παρά το γεγονός ότι είναι ένας από τους μεγαλύτερους καταναλωτές λιπασμάτων στον κόσμο, το Βραζιλία παράγει ανεπαρκώς για να καλύψει τη δική της ζήτηση.
Η παραγωγή και η χρήση λιπασμάτων, όταν δεν γίνεται σωστά, μπορεί να προκαλέσει αρνητικές επιπτώσεις στο περιβάλλον, όπως ρύπανση των υδάτινων σωμάτων.
ΕΝΑ Ρωσία είναι πλέον ο μεγαλύτερος παραγωγός και εξαγωγέας λιπασμάτων στον κόσμο.
Τι είναι τα λιπάσματα;
Τα λιπάσματα είναι χημικές ενώσεις υπεύθυνος για την παροχή θρεπτικών συστατικών που είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη των φυτών και των λαχανικών, αυξάνοντας έτσι την παραγωγικότητά σας. Για το λόγο αυτό, τα λιπάσματα χρησιμοποιούνται ευρέως στη γεωργία για να αποκτηθούν καλύτερα έχει ως αποτέλεσμα τη γεωργία, αν και εφαρμόζονται και σε άλλα πλαίσια, όπως κήπους και φυτά σπιτικό.
Αυτές οι ουσίες μπορεί να είναι οργανικής ή ανόργανης προέλευσης, προερχόμενες από ορυκτά. Επιπλέον, χωρίζονται μεταξύ αυτών που βρίσκονται στη φύση ή παράγονται συνθετικά. τα λιπάσματα είναι πιο γνωστά ως λιπάσματα.
Ποιος είναι ο ρόλος των λιπασμάτων;
Ο ρόλος των λιπασμάτων είναι να αυξήσει την παροχή θρεπτικών συστατικώντα λαχανικά, που παράγει μια σειρά από οφέλη για τα φυτά και βοηθά, ταυτόχρονα, στην αύξηση της γονιμότητας του έδαφοςμικρό. Υπάρχουν, ωστόσο, αρκετοί τύποι λιπασμάτων που δρουν με διαφορετικούς τρόπους στα φυτά. Τα αποτελέσματα που πρέπει να λαμβάνονται με τη χρήση λιπασμάτων εξαρτώνται από τη σύνθεσή τους, καθώς κάθε θρεπτικό συστατικό δρα σε συγκεκριμένα μέρη του φυτικού ιστού και έχει ορισμένες λειτουργίες.
Τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για τα φυτά και που υπάρχουν στη σύνθεση των λιπασμάτων χωρίζονται σε δύο ομάδες:
-
Μακροθρεπτικά συστατικά: είναι θεμελιώδη θρεπτικά συστατικά για την καλή λειτουργία των βιολογικών λειτουργιών των φυτών, που δρουν άμεσα στην φωτοσύνθεση, για παράδειγμα, στην ανάπτυξη των βασικών δομών του, στην ανάπτυξη και την καρποφορία του. Τα μακροθρεπτικά συστατικά χρησιμοποιούνται σε μεγαλύτερες ποσότητες από τα φυτά. Αυτά είναι τα μακροθρεπτικά συστατικά:
άζωτο (Ν);
φώσφορο (Π);
κάλιο (Κ);
ασβέστιο (Εδώ);
μαγνήσιο (Mg);
θείο (ΜΙΚΡΟ).
-
Μικροθρεπτικά συστατικά: είναι θρεπτικά συστατικά που δρουν ένζυμα των φυτών, βοηθώντας στην ανάπτυξη των μεταβολικών τους λειτουργιών. Τα μικροθρεπτικά συστατικά χρησιμοποιούνται σε μικρότερες ποσότητες από τα φυτά. Αυτά είναι μικροθρεπτικά συστατικά:
- βόριο (ΣΙ);
χλώριο (Cl);
κοβάλτιο (Συν)·
χαλκός (Γάιδαρος);
σίδερο (Πίστη);
μαγγάνιο (Mn);
μολυβδαίνιο (Mo);
νικέλιο (Ni);
ψευδάργυρος (Zn).
Τύποι λιπασμάτων
Τα λιπάσματα είναι ταξινομούνται σε τρεις τύπους: οργανικά, ανόργανα (ή ορυκτά) και οργανικά ορυκτά.
Οργανικά λιπάσματα: είναι λιπάσματα που παράγονται με χρήση οργανικών υλών τόσο ζωικής όσο και φυτικής προέλευσης, όπως π.χ κοπριά, υπολείμματα φύλλων και καρπών, κελύφη αυγών, υπολείμματα από φυτά ζάχαρης και αλκοόλης, μεταξύ άλλων πρώτη ύλη. Αυτά τα λιπάσματα χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να απορροφηθούν και να υποστούν επεξεργασία από τα φυτά επειδή είναι φυσικά υλικά, τα οποία έχουν μεγαλύτερο κύκλο ζωής.
Ανόργανα λιπάσματα: είναι λιπάσματα που παράγονται με τη χρήση ορυκτών που βρίσκονται στη φύση ή συνθετικά και που υποβάλλονται σε βιομηχανική διαδικασία πριν σταλούν στον τελικό καταναλωτή. Ονομάζονται επίσης ορυκτά λιπάσματα.
Οργανικά λιπάσματα: είναι λιπάσματα που παράγονται με οργανικές πρώτες ύλες και εμπλουτίζονται με μέταλλα, τα οποία καταλύουν τη δράση τους στα φυτά και παρέχουν μεγάλη παροχή θρεπτικών στοιχείων στο έδαφος. Χρησιμοποιούνται επίσης ως διορθωτικά της οξύτητας του υποστρώματος.
Μάθετε περισσότερα:Οργανικά και ανόργανα λιπάσματα
Χρήση λιπασμάτων
Τα λιπάσματα χρησιμοποιούνται για να βοηθήσουν στην ανάπτυξη και ανάπτυξη των φυτών, εκτός από την αύξηση της παραγωγικότητας των καλλιεργειών. εδάφη και διόρθωση της οξύτητάς τους, καθιστώντας τα κατάλληλα για καλλιέργεια αντικαθιστώντας τα θρεπτικά συστατικά ή προσθέτοντας αυτά που βρίσκονταν σε έλλειψη. Η χρήση του επεκτείνεται επίσης στην ανάκτηση ποικιλιών και στην αύξηση της αντοχής της δομής των φυτών και την προστασία από ασθένειες, μύκητες, έντομα και παράσιτα.
Η χρήση λιπασμάτων μπορεί να παρασκευαστεί τόσο σε υγρή όσο και σε στερεή μορφή, η δεύτερη επιλογή μοιράζεται μεταξύ λιπασμάτων κόκκων ή σκόνης. Ανάλογα με αυτό, τα λιπάσματα εφαρμόζονται με διαφορετικούς τρόπους. Μπορούν είτε να φυτευτούν (ή να σπαρθούν) με τα λαχανικά, να εναποτεθούν στο έδαφος ή ακόμα και στα ήδη ανεπτυγμένα φυτά με άρδευση ή ψεκασμό.
Ποια είναι τα πιο χρησιμοποιούμενα λιπάσματα;
Αν και τα λιπάσματα μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο στο εσωτερικό όσο και στο εμπόριο, είναι κατά κύριο λόγο που χρησιμοποιούνται σε γεωργικές καλλιέργειες για την αύξηση της παραγωγικότητας και την απόκτηση λαχανικών καλύτερης ποιότητας. ποιότητα. Υπάρχουν τρία είδη λιπασμάτων που χρησιμοποιούνται σε μεγαλύτερη κλίμακα τόσο στη μία δραστηριότητα όσο και στην άλλη, τα οποία παρουσιάζουμε συνοπτικά παρακάτω.
-
Λιπάσματα NPK: Τα χημικά λιπάσματα που έχουν την ένωση NPK στον τύπο τους είναι από τα πιο χρησιμοποιούμενα τόσο στη Βραζιλία όσο και στον κόσμο. Το ακρωνύμιο NPK αντιπροσωπεύει τρία θεμελιώδη μακροθρεπτικά συστατικά για την ανάπτυξη των φυτών και των λαχανικών: άζωτο, φώσφορος και κάλιο, αντίστοιχα. Κάθε ένα από αυτά τα θρεπτικά συστατικά εκτελεί διαφορετική λειτουργία στο φυτό:
Αζωτο: συμμετέχει στην ανάπτυξη και ανάπτυξη του ρίζες, φύλλα είναι φρούτα, εκτός από τη βοήθεια στην εκτέλεση βασικών λειτουργιών όπως η φωτοσύνθεση.
Φώσφορος: δρα στην ενδυνάμωση και ανάπτυξη των φυτών και στο σχηματισμό χλωροφύλλης, εκτός από το ότι βοηθά στην απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών από το έδαφος.
Κάλιο: εργάζεται στην ανάπτυξη του κοτσάνι και το ριζικό σύστημα, βοηθώντας στην απορρόφηση του νερού.
Τα λιπάσματα NPK παράγονται χρησιμοποιώντας διαφορετικές φόρμουλες, καθεμία από τις οποίες είναι η καταλληλότερη για ένα συγκεκριμένο είδος φυτού. Οι πιο γνωστοί και χρησιμοποιούμενοι τύποι είναι: NPK4-14-8, NPK 10-10-10 και NPK 15-15-20.
Λιπάσματα καλίου: Χρησιμοποιούνται κυρίως σε καλλιέργειες λαχανικών. Όπως είδαμε νωρίτερα, το κάλιο είναι ένα από τα μακροθρεπτικά συστατικά των φυτών και βοηθά στις βιολογικές λειτουργίες βασικές ανάγκες, εκτός του ότι είναι σημαντικές για την προστασία των φυτών από ασθένειες και άλλα παράσιτα που επηρεάζουν σπάρτα. Μεταξύ των πιο χρησιμοποιούμενων λιπασμάτων καλίου είναι το χλωριούχο κάλιο (KCl).
Σημασία των λιπασμάτων
Τα λιπάσματα είναι ενώσεις μεγάλης σημασίας για την ανάπτυξη του γεωργία Παγκόσμιος. Αυτοί είναι υπεύθυνη για την παροχή επαρκών θρεπτικών στοιχείων για τα φυτά και τα εδάφη, τροφοδοτώντας τις ελλείψεις του, διατηρώντας τη γονιμότητά του και αυξάνοντας την παραγωγική του ικανότητα, επιτρέποντας έτσι η ανάπτυξη των πολιτισμών, η μείωση των κύκλων παραγωγής και η διεύρυνση της παραγωγικότητας κάθε εκταρίου έδαφος. Επιπλέον, προστατεύουν τις καλλιέργειες από ασθένειες και παράσιτα, αποτρέποντας την απώλεια των καλλιεργειών και, κατά συνέπεια, πιθανές οικονομικές απώλειες.
Για το λόγο αυτό, δεν είναι ασυνήθιστο να διαβάζουμε ότι τα λιπάσματα είναι υπεύθυνη για το μεγαλύτερο μέρος των τροφίμων που παράγονται στον κόσμο, αφού χρησιμοποιούνται ευρέως για το σκοπό αυτό. Πολλές άλλες φυτικές πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται στη βιομηχανία παράγονται επίσης με τη χρήση λιπασμάτων.
παραγωγή λιπασμάτων
Τα λιπάσματα παράγονται με φυσικές ενώσεις και για αυτό το λόγο ξεκινά η παρασκευή τους με την απόκτηση πρώτης ύλης (όπως και φυσικό αέριο, μέταλλα, πετρώματα, ακόμη και αέρας), μέσω των οποίων θα εξαχθούν τα κύρια στοιχεία που υπάρχουν στα λιπάσματα, όπως το άζωτο, το υδρογόνο, το κάλιο, το ασβέστιο, ο φώσφορος και άλλα.
ΕΝΑ η πρώτη ύλη κατευθύνεται στο βιομηχανία, υπεύθυνη για την παραγωγή άλλων υλικών που θα χρησιμοποιηθούν επίσης στη σύνθεση ανόργανων λιπασμάτων, όπως οξέα και αμμωνία. Μόνο μετά από αυτή τη διαδικασία γίνεται η παραγωγή των ίδιων των λιπασμάτων, με τη σύνθεση του NPK να αποτελεί ένα από τα τελευταία στάδια της αλυσίδας παραγωγής λιπασμάτων.
Εσείς Τα αζωτούχα λιπάσματα είναι σήμερα τα πιο παραγόμενα σε παγκόσμια κλίμακα, ακολουθούμενα από εκείνα που αποτελούνται από φωσφορικό και κάλιο, αντίστοιχα. Οι μεγαλύτεροι παραγωγοί λιπασμάτων επικεντρώνονται στο ασιατική ήπειρος, υπεύθυνη για περίπου το 60% του συνόλου των λιπασμάτων που παράγονται στον πλανήτη, ακολουθούμενο από ΕΥΡΩΠΑΙΚΕΣ ΧΩΡΕΣ.
Γιατί δεν παράγεται λίπασμα στη Βραζιλία;
Ο Η Βραζιλία είναι πλέον ο δεύτερος μεγαλύτερος καταναλωτής λιπασμάτων στον κόσμο, πίσω μόνο από το Κίνα. Παρόλα αυτά, η χώρα εξακολουθεί να εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την ξένη αγορά για να καλύψει τη ζήτηση για αυτές τις ενώσεις, καθώς η εγχώρια παραγωγή εξακολουθεί να είναι ανεπαρκής για αυτό. Η Petrobras έχει ήδη παράγει λιπάσματα, αλλά σταμάτησε αυτή τη δραστηριότητα το 2018.
Η παραγωγή λιπασμάτων από πρώτες ύλες όπως το φυσικό αέριο είναι ακόμα πολύ ακριβό στη Βραζιλία, καθιστώντας αυτή τη διαδικασία όχι μόνο πολύ δαπανηρή αλλά και χαμηλής ανταγωνιστικότητας, λαμβάνοντας υπόψη το χαμηλό κόστος των λιπασμάτων από τη Ρωσία, για παράδειγμα. Αυτό συμβαίνει και για τα λιπάσματα με βάση την ουρία και το άζωτο.1|
Ένα άλλο θέμα που εμποδίζει την παραγωγή λιπασμάτων στη χώρα, αυτή τη φορά καλίου, είναι η θέση των αποθεμάτων. Παρόλο που η Βραζιλία έχει τεράστια φυσική διαθεσιμότητα καλίου, είναι συγκεντρωμένο σε περιοχές που οριοθετούνται ως εδάφη των ιθαγενών, ειδικά στην αμαζόνα, που είναι περιοχές που προστατεύονται από το νόμο. Η εκμετάλλευση σε αυτές τις περιοχές θα είχε άμεσες επιπτώσεις στους αυτόχθονες πληθυσμούς αλλά και στο περιβάλλον.
Διαβάστε επίσης: Μόλυνση του περιβάλλοντος από φυτοφάρμακα
Λιπάσματα και περιβάλλον
Η παραγωγή και χρήση λιπασμάτων, όταν γίνεται ακατάλληλα, μπορεί να προκαλέσει ζημιά στο περιβάλλον. Αρχικά, η εξερεύνηση ορυκτών και η κατασκευή αυτών των λιπασμάτων παράγουν αέρια και άλλα λύματα που, όταν δεν υποβάλλονται σε επεξεργασία και απορρίπτονται απευθείας στη φύση, προκαλούν εδαφική μόλυνση, από νερό και επίσης προσφέρω. Ορισμένα λιπάσματα μπορεί να προκαλέσουν ατμοσφαιρική ρύπανση όταν υπάρχει εξάτμιση επιβλαβών ενώσεων στο περιβάλλον, το οποίο οδηγεί σε μακροπρόθεσμες επιπτώσεις, όπως η επιδείνωση του φαινομένου του θερμοκηπίου και οι αλλαγές καιρός.
Στην περίπτωση των λιπασμάτων που εφαρμόζονται στο έδαφος, ο κορεσμός αυτής της ουσίας προκαλεί τη μεταφορά των στοιχείων της από τη δράση του νερού (έκπλυση), τα οποία κατευθύνονται σε λίμνες, ποτάμια ή στον ίδιο τον υδροφόρο ορίζοντα, προκαλώντας τη μόλυνση αυτών των υδάτινων σωμάτων. Η περίσσεια κάποιων ουσιών είναι επίσης εξαιρετικά επιβλαβέςμεγάλο για την πανίδα που υπάρχει στα εδάφη.
λιπάσματα στον κόσμο
Η χρήση λιπασμάτων σε όλο τον κόσμο έχει αναπτυχθεί ραγδαία τις τελευταίες δεκαετίες, ιδιαίτερα από τα μέσα του εικοστού αιώνα και μετά. Το 1961, η κατανάλωση λιπασμάτων ήταν 52 εκατομμύρια τόνοι. Σχεδόν έξι δεκαετίες αργότερα, το 2019, ο αριθμός αυτός εκτινάχθηκε στους 215 εκατομμύρια τόνους. Μεταξύ των χωρών που χρησιμοποιούν περισσότερο λιπάσματα σε φυτείες, ιδιαίτερα στην παραγωγή τροφίμων, είναι η Κίνα, η Βραζιλία, Ηνωμένο Βασίλειο, Ινδία είναι Εκουαδόρ.
Η αγορά λιπασμάτων είναι ακόμα πολύ συγκεντρωμένη σε ορισμένες χώρες, που εμπορευματοποιούν αυτά τα προϊόντα σε παγκόσμια κλίμακα. Συνολικά, διακινούν 62 δισεκατομμύρια δολάρια ετησίως.
Παρακάτω παραθέτουμε ποιοι είναι οι μεγαλύτεροι εξαγωγείς λιπασμάτων στον κόσμο. Τα πιο πρόσφατα στοιχεία είναι για το έτος 2020.
Χώρα |
Εξαγόμενη αξία (σε δολάρια) |
Ρωσία |
7,62 δισ |
Κίνα |
6,99 δισ |
Καναδάς |
5,49 δισ |
Μαρόκο |
3,71 δισ |
ΜΑΣ |
3,68 δισ |
Πηγή: Economic Complexity Observatory (OEC), 2020.
Βαθμοί
|1| ΕΚΘΕΣΗ ΙΔΕΩΝ. Γιατί η Βραζιλία δεν παράγει λιπάσματα; Canal Agro Estadão, 03 Μαΐου. 2022. Διαθέσιμος εδώ.
Της Paloma Guitarrara
Δάσκαλος Γεωγραφίας
Πηγή: Σχολείο Βραζιλίας - https://brasilescola.uol.com.br/geografia/fertilizantes.htm
