Ανόργανη αντίδραση ψησίματος

λέγεται αντίδραση ανόργανου ψησίματος η χημική διεργασία που παρουσιάζει αέριο οξυγόνο (Ο₂) και οποιοδήποτε σουλφίδιο. Αυτή η αντίδραση επεξεργάζεται (συμβαίνει) μέσα σε έναν ειδικό φούρνο, ο οποίος περνάει ένα ρεύμα θερμού αέρα μέσα από το μείγμα.

Παρατήρηση:Θειούχος είναι κάθε ουσία που έχει θείο (ΜΙΚΡΟ^2-) ως στοιχείο περισσότερο ηλεκτροαρνητικός και ένα μεταλλικό στοιχείο. Δείτε τον γενικό τύπο για ένα σουλφίδιο:

Μήνας

• Είναι οποιοδήποτε μέταλλο για μένα.

Εκτός από το οξυγόνο και το σουλφίδιο ως υποχρεωτικά αντιδραστήρια, μια αντίδραση ανόργανου ψησίματος έχει πάντα ως αποτέλεσμα δύο προϊόντα:

• ένα καθαρό μέταλλο? ή

• ένα οξείδιο μετάλλου που συνοδεύεται πάντα από ένα διοξείδιο του θείου (SO₂).

Παρακάτω έχουμε τις χημικές εξισώσεις που αντιπροσωπεύουν τις ανόργανες αντιδράσεις ψησίματος:

Μήνας + Ω₂ → Εγώ + ΛΟΙΠΟΝ₂

Μήνας + Ω₂ → MeO + SO₂

Έτσι, είναι σαφές ότι κάθε φορά που λαμβάνει χώρα μια αντίδραση ανόργανου καβουρδίσματος, εμφανίζεται η υποχρεωτική παραγωγή του SO.₂. Το μεγάλο ερώτημα, όμως, είναι πότε θα δημιουργηθεί ένα καθαρό μέταλλο ή πότε θα α οξείδιο με το θειούχο μέταλλο.

Μη σταματάς τώρα… Υπάρχουν και άλλα μετά τη διαφήμιση ;)

Ο Η αντίδραση ψησίματος θα σχηματίσει ένα μέταλλο καθαρό δίπλα στο διοξείδιο του θείου όποτε το σουλφίδιο σχηματίζεται από α ευγενές μέταλλο. Τα ευγενή μέταλλα και τα σουλφίδια μπορούν να σχηματίσουν τα ακόλουθα στοιχεία:

• Χαλκός II (Cu²⁺) = CuS

• Gold I (Au⁺) = Αυ₂μικρό

• Παλλάδιο II (PD²⁺) = PdS

• Platinum II (Pt²⁺) = PtS

• Υδράργυρος Ι (Hg₂²⁺) ή II (Hg²⁺) = Hg₂S ή HgS, αντίστοιχα

• Ασήμι (Αγ⁺) = (Αγ₂ΜΙΚΡΟ)

Δείτε μερικά παραδείγματα αντιδράσεων ψησίματος με θειούχα ευγενή μέταλλα:

CuS + O₂ → Cu + SO₂

PdS+O₂ → Pd + OS₂

Au₂S + O₂ → 2 Au + SO₂

την αντίδραση του ψησίματος θα σχηματίσει ένα οξείδιο όταν το σουλφίδιο δεν έχει ευγενές μέταλλο στη σύνθεσή του. Δείτε μερικά παραδείγματα ψησίματος με σχηματισμό οξειδίων:

Στο₂Υ+ 3 Ο₂ → Σε₂O + SO₂
2

MgS + 3 Ο₂ → MgO + SO₂
2

Ο Αλ₂μικρό₃ + 9 Ο₂ → Αλ₂Ο₃ + 3SO₂
2

Από εμένα Diogo Lopes Dias

Θα θέλατε να αναφέρετε αυτό το κείμενο σε ένα σχολικό ή ακαδημαϊκό έργο; Κοίτα:

DAYS, Ντιόγκο Λόπες. "Ανόργανη αντίδραση ψησίματος" Σχολή Βραζιλίας. Διαθέσιμο σε: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/reacao-inorganica-ustulacao.htm. Πρόσβαση στις 27 Ιουλίου 2021.