η μέθοδος του διαχωρισμός μιγμάτων που ονομάζεται απόσταξη ατμού Είναι ο τρόπος με τον οποίο λαμβάνονται τα λεγόμενα αιθέρια έλαια (αποστάγματα). Ένα αιθέριο έλαιο είναι ένα υγρό που λαμβάνεται από φυτά και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορους τομείς, όπως η ιατρική και στην παρασκευή αρωμάτων ή προϊόντων που χρησιμοποιούνται για τον καθαρισμό.
Για την εκτέλεση του απόσταξη ατμού, είναι απαραίτητο να συναρμολογηθεί ένα ολόκληρο σύνολο εξοπλισμού. Δείτε το παρακάτω διάγραμμα:
Σχηματική συσκευή απόσταξης έλξης ατμού
Ο εξοπλισμός που χρησιμοποιείται είναι:
δύο μπαλόνια στρογγυλού πυθμένα (αριθμοί 1 και 2) ·
μια πλάκα θέρμανσης (αριθμός 3) ·
ένας πυκνωτής (αριθμός 4) ·
μια χοάνη βρωμίου (αριθμός 5) ·
δύο Erlenmeyers (αριθμός 6) ·
ξύλινα πώματα για τα μπαλόνια (αριθμοί 7 και 8) ·
Γυάλινοι σωλήνες σχήματος U για τη σύνδεση των μπαλονιών και αυτών με τον συμπυκνωτή (πλήκτρα 9 και 10).
Συναρμολογήθηκε η συσκευή, Ακολουθεί απόσταξη ατμού με την προσθήκη ορισμένου όγκου νερού στην πρώτη στρογγυλή φιάλη (1). Αυτό το νερό θερμαίνεται από τη θερμαντική πλάκα. Στο μπαλόνι 2, τοποθετήστε το φυτό που θα χρησιμοποιηθεί για την εξαγωγή του αιθέριου ελαίου. Για να τοποθετηθεί στο μπαλόνι, το φυτό πρέπει να συνθλίβεται ή να συνθλίβεται και να αναμιγνύεται με μια μικρή ποσότητα υγρού νερού.
Όταν ο υδρατμός που παράγεται στο μπαλόνι 1 φτάνει στο μπαλόνι 2 μέσω του σωλήνα U, έρχεται σε επαφή με το φυτό και προκαλεί τη μετατροπή ουσιών που έχουν χαμηλό σημείο βρασμού σε ατμό και κατευθύνονται προς συμπυκνωτής. Κατά την είσοδο του συμπυκνωτή, οι ατμοί συμπυκνώνονται και μετατρέπονται σε υγρά, τα οποία στη συνέχεια συλλέγονται στη χοάνη βρωμίου (5).
Οι ουσίες που εξατμίζονται από το φυτό σχηματίζουν στη συνέχεια αιθέριο έλαιο. Όλο το αιθέριο έλαιο που παράγεται χρησιμοποιώντας αυτήν τη μέθοδο είναι αναμίξιμο (δεν διαλύεται) στο νερό. Όταν το υγρό νερό και το αιθέριο έλαιο φτάνουν στη χοάνη βρωμίου, είναι μεταγγίστηκε (το μείγμα αφήνεται σε ηρεμία). Μετά από λίγο, θα υπάρχει ένα ετερογενές μείγμα, στο οποίο το νερό είναι η κατώτερη φάση (πυκνότερο υγρό) και το αιθέριο έλαιο είναι η ανώτερη φάση (λιγότερο πυκνό υγρό).
Δεδομένου ότι η χοάνη βρωμίου έχει μια βαλβίδα (κλειδί 11), όταν ανοίγει, το νερό πέφτει στη φιάλη Erlenmeyer. Όταν το αιθέριο έλαιο φτάσει στην περιοχή της βαλβίδας, κλείνουμε τη βαλβίδα και ανταλλάσσουμε το erlenmeyer με νερό με την άλλη κενή φιάλη erlenmeyer για να συλλέξουμε το αιθέριο έλαιο.
Από μένα. Diogo Lopes Dias
Πηγή: Σχολείο της Βραζιλίας - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/destilacao-por-arraste-vapor.htm
