Dieses Rezept für Hühnchen im Speckmantel, das wir Ihnen in diesem Artikel vorstellen, ist einfach, praktisch und schnell zuzubereiten. Mit den unten aufgeführten Maßen reicht das Rezept für bis zu sechs Personen und ist somit die perfekte Option für ein Treffen mit Freunden und der Familie.
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Dieses Rezept kann als Snack zu einem wichtigen Anlass oder auch als Beilage zum Abendessen verwendet werden, da es sehr sättigend ist. Es ist ein saftiges Gericht, das unter anderem mit Salaten, Reis und Püree verzehrt werden kann.
Mit ein wenig Fantasie können Sie sich ganz einfach die verschiedensten Kombinationen für Ihren Speck-Hähnchen-Wrap ausdenken. Die Zubereitungszeit variiert zwischen 40 und 60 Minuten. Als nächstes werden wir die notwendigen Zutaten für dieses Rezept haben.
Zutaten:
- 1 Hähnchenbrust in Streifen geschnitten
- Salz nach Geschmack
- Knoblauch, Tomate, Zwiebel und Koriander zum Würzen des Hähnchens
- Zahnstocher
- Öl zum braten
- Speckstreifen
- einige Blätter Papier
Wie vorzubereiten?
Damit Ihr Hähnchenfilet sehr lecker wird, müssen Sie es zunächst gut würzen. Dazu den Knoblauch zusammen mit der Zwiebel in eine Pfanne geben und anbraten, bis sie anfangen zu bräunen. Wenn sie dann genau richtig sind, fügen Sie das Huhn und den Speck hinzu und lassen Sie sie den Geschmack von Knoblauch und Zwiebeln aufnehmen, indem Sie sie von einer Seite zur anderen wenden.
Nach etwa fünf Minuten den Koriander und die in sehr kleine Stücke geschnittenen Tomaten hinzufügen und weitere 3 bis 5 Minuten warten, dann den Herd ausschalten und die Pfanne abdecken.
Bald darauf machen wir uns an die Montage der Folie. Legen Sie eine Hähnchenscheibe auf einen Speckstreifen und rollen Sie sie so auf, dass der Speck außen liegt. Anschließend die Rollen mit Zahnstochern fixieren.
Wenn Sie fertig sind, gießen Sie Öl in eine Pfanne und erhitzen Sie es. Dann legen Sie die Brötchen zum Braten. Wenn Sie sehen, dass sie bereits sehr knusprig sind, nehmen Sie sie aus der Pfanne und lassen Sie sie auf einem Blatt Papier ruhen, um überschüssiges Öl zu entfernen. Wenn sie trocken sind, servieren Sie sie einfach mit Soße oder nach Ihren Wünschen als Snack oder Beilage zum Mittag- oder Abendessen.
