Hvad med at innovere til morgenmad med en lækker banan brød?
Se i dette indlæg hvor nemt det er at lave denne opskrift. Banan er en fantastisk frugt at indtage og bruge i opskrifter på grund af den store opbevaring af stivelse og sukker i dens sammensætning, hvilket efterlader opskriften sød. Så når de moses, er bananer en fantastisk ingrediens til at lave kagedej, brød, bananpandekager og muffins.
se mere
Opskrift på hjemmelavede nachos og tilbehør til en aftensammenkomst...
Oplev de bedste småkageopskrifter, som du kan nyde
Læs mere: Nem og praktisk brownie: Lær nu, hvordan du laver denne lækre opskrift med chokolademælk
Opskriften er enkel at lave, giver 20 portioner og er færdig på 50 minutter. Så tjek i dette indlæg, hvordan man laver det, og hvad er dets ingredienser.
Banan brød
ingredienser
- 8 spiseskefulde smør
- 4 ædelstene
- 1 kondenseret mælk (dåse eller æske) 395g
- 4 kopper hvedemel (te)
- 1 spsk kemisk bagepulver
- 5 små bananer skåret i skiver
- 1 kop hvide rosiner uden kerner
- smør til smøring
- hvedemel til drys
Fremgangsmåde
Tilsæt smør, æggeblommer og kondenseret mælk i en røremaskine og pisk indtil du danner en creme, sluk derefter røremaskinen og lad dejen hvile i 5 minutter.
Bland derefter hvedemelet med det kemiske bagepulver og sigt det, tilsæt denne blanding til dejen slået i røremaskinen, tilsæt også bananerne, rosinerne og bland.
Forvarm ovnen til 180ºC, adskil en form og smør den med smør og drys med mel, læg derefter dejen og bag den i 40 minutter.
Tjek ved hjælp af en tandstik om dejen er helt bagt, hvis tandstikken kommer snavset ud er dejen stadig rå.
Så efter bagning skal du vente på, at det er kølet af for at åbne brødet og skære det i firkanter, og det er det!
Endelig kan bananbrød serveres til morgenmad ledsaget af yoghurt eller det kan serveres ved andre lejligheder samt eftermiddagste.
