Tomater er en af de lækreste og mest alsidige fødevarer i verden, der findes i flere køkkener, bruges i juice, salater, krydderier og endda i gelé. Derudover er de meget nærende, fulde af medicinske egenskaber og meget nemme at dyrke. Men hvad sker der, når du spiser mange tomater?
Læs mere: Lær hvordan du laver en citron- og tomatjuice, der hjælper med vægttab
se mere
Bedre sundhed på to dage: Den overraskende effektivitet af sluttræning...
Sundhedsministeriet udvider HIV-behandling med nyt lægemiddel...
Hvorfor kan overdreven indtagelse af tomater være farligt?
At være lidt sure, kan tomater ende med at bringe nogle komplikationer, især for dem, der har en tom mave. Alligevel opstår disse effekter, når frugten indtages i for store mængder. Så hvis du bruger det moderat, behøver du ikke være så bekymret.
- Nyresten
Da tomater har meget calcium og oxalat, kan overdreven forbrug af denne mad føre til ophobning af disse næringsstoffer i kroppen.
Når dette sker, er det meget svært at fjerne dem fra vores kroppe, hvilket fører til udvikling af nyresten. På grund af dette er det altid vigtigt at holde kroppen hydreret.
- Diarré
Generelt er tilfælde af mennesker med mavesmerter og diarré på grund af tomater endda almindelige. Det skyldes, at frugten har et højt syre- og fedtindhold og kan rode med følsomheden af organismen hos intolerante mennesker. Derudover er der tilfælde af Salmonella erhvervet gennem disse fødevarer.
- Hævelse
Indtagelse af for mange tomater kan få din krop til at holde på mere væske. Derfor, hvis du føler dig oppustet efter at have indtaget dem, kan du være sikker på, at det var din huds og dine frøs skyld, der var ansvarlig for at forårsage en ophobning af næringsstoffer i din krop. Derfor er det vigtigt at undgå at spise dem i store mængder.
- Tilbageløb
På grund af dets sure karakter kan du være sikker på, at det er en af hovedårsagerne til halsbrand. Rig på æblesyre og citronsyre, kan det forårsage en masse sure opstød i maven på følsomme mennesker, især hvis det indtages i overskud. Dybest set sker denne proces gennem en frigivelse af ekstra mavesyre i maven, når fordøjelsen af mad begynder.