Kaffe, også kendt som "grønt guld", er fremstillet af bønner fra plantearten Coffea, som stammer fra regionen syd for Sahara i Afrika, Asien og nogle øer i Det Indiske Ocean.
Den varme drik, der stammer fra denne plante, er en af de mest populære i verden, og den værdsættes hovedsageligt for dens karakteristiske aroma og dens særegne smag.
se mere
Skolelederen griber nænsomt ind, når han bemærker en elev, der bærer en kasket i...
Mor informerer skolen om, at en 4-årig datter, som tilbereder sin frokost, kan...
Lidenskaben for kaffeforbrug menes at være opstået i Etiopien, hvor en lokal legende fortæller historie om en gedehyrde ved navn Kaldi, der opdagede potentialet i kaffebønner ved en fejltagelse.
Ifølge legenden observerede Kaldi, at hans geder blev mere livlige efter at have spist kaffetræfrugter hvilket fik ham til at male nogle korn og tilberede en drink med dem, hvilket beviste deres energiske og smag.
Det anslås, at kaffedyrkningen begyndte i Mellemøsten, hvor kaffebarer allerede i det 15. århundrede var almindelige i lande som Tyrkiet, Persien, Syrien og Saudi-Arabien.
Men da de ankom til Europa i det 16. århundrede, blev kaffe afvist af de fleste europæere. Dette ændrede sig efter at pave Clemens VIII (1536-1605) godkendte kaffe efter at have drukket en kop, et faktum, der var med til at popularisere drikken i Europa og senere i Amerika, hvor den har succes indtil i dag.
I dag dyrkes kaffe i over 70 tropiske lande og nydes over hele verden. Grønne eller ristede kaffebønner er den næstmest eksporterede vare i verden, næst efter olie.
Med hensyn til de lande, der producerer mest kaffe i verden, ligger Brasilien, Vietnam og Colombia øverst på listen. Men ved du, hvilke lande der indtager mest kaffe på planeten? Fortsæt med at læse for at finde ud af det!
1. Finland
Vi åbner vores liste med Finland, der er berømt for at være det land, hvor der forbruges mest kaffe i verden i årevis. For at give dig en idé, anslås det, at hver finne i gennemsnit indtager 12 kg kaffe om året.
På grund af drinkens succes indførte regeringen, at virksomheder og enheder skulle give mindst to pauser på 10 minutter hver, så deres ansatte kunne nyde en varm kop kaffe.
2. Norge
På andenpladsen på listen over "kaffelande" er Norge, hvor der indtages 9,9 kg kaffe per indbygger om året. Ifølge regeringsdata drikker de fleste nordmænd mindst tre kopper kaffe om dagen.
Som et resultat af denne kærlighed til varme drikke er kaffebarer i Norge kendt for at være livlige steder på ethvert tidspunkt af året.
3. Island
Beliggende på en lille vulkanø i det nordlige Europa er Island et fascinerende land af mange grunde. En af dem er netop det faktum, at landet, på trods af at det er lille, er et af verdensmestrene i kaffeforbrug og overgår selv de største kaffeproducenter.
Data indikerer, at kaffeforbruget "per indbygger" i Island er 9 kg om året. Ifølge folk blev drikken berømt i landet, fordi indtil 1987 var øl forbudt, mens vin var meget dyrt, hvilket gjorde kaffe til den vigtigste sociale drik.
4. Danmark
I Danmark er der endda en slags traditionel sammenkomst kaldet kaffeslabberas, hvor gæsterne fester over kaffe og kage.
Bryllupper afholdt i det skandinaviske land skal have bryllupskaffe, et "kaffestop" midt i bryllupsfesten. Det anslås, at hver nordmand drikker 8,7 kg kaffe årligt. Det er noget af en ting!
5. Holland
Anerkendt som en af dem, der er ansvarlige for at indføre kaffeforbrug i Amerika og i asiatiske lande, er Holland også et af de steder, hvor drikken indtages mest i dag.
I dag indtager hver indbygger i Holland i gennemsnit 8,4 kg. Disse oplysninger blev taget fra data relateret til hollandsk handel.
6. Sverige
Mens i Brasilien er den såkaldte Happy Hour, eller "happy hour", populær, fordi det er en hviletid, hvad gør i Sverige succes er Fika, som repræsenterer det samme som Happy Hour, men i stedet for alkoholholdige drikkevarer er det, der serveres, god kaffe.
Kaffeforbruget i Sverige er omkring 8,5 kg pr. person hvert år. Fika forbruger derimod, hvad der svarer til ni en halv dag af svenske arbejderes tid i løbet af året.
7. Schweiz
Med et forbrug pr. indbygger på 7,9 kg kaffe om året, rangerer Schweiz som det syvende land, hvad angår kaffeforbrug i verden.
Besøgende til det luksuriøse europæiske land kan prøve den berømte Luzerner Kafi, en drink, der blander vin og kaffe. Derudover er det værd at nævne, at Nestlé, ejer af kaffemærket Nespresso, et af de mest kendte i verden, har hovedkontor i Schweiz.
8. Belgien
På ottendepladsen på vores liste har vi Belgien. Ifølge officielle data forbruges i landet ikke mindre end 6,8 kg kaffe per person om året.
Som et højdepunkt er det værd at bemærke det store antal cafeer spredt ud over landets hovedbyer, såsom Bruxelles og Antwerpen. Disse etablissementer imponerer med omfanget af deres bevægelse, som tilsyneladende aldrig slutter.
9. Luxembourg
Som nummer ni på listen over verdens 10 bedste kaffeforbrugere er Luxembourg, en lille europæisk nation, der er det mest usandsynlige medlem af denne liste.
Ifølge officielle oplysninger indtager luxembourgerne 6,5 kg kaffe hvert år. Denne forkærlighed for varme drikke kan demonstreres af det store antal altid overfyldte kaffebarer, der kan findes i landets største byer.
10. Canada
For at afslutte vores liste, peger vi på det eneste land uden for Europa, der kan betragtes som en af de største kaffeforbrugere i dag. Vi taler om Canada, som har et per capita-forbrug af drikkevaren på 6,4 kg/år.
På trods af sin position er landet fødestedet for en af de største kaffefranchises i verden, Tim Horton's, udover at være geografisk tæt på store kaffeproducenter, som USA, Colombia og Brasilien, som er størst alle.