En undersøgelse offentliggjort den 30. august afslører fordele og påstande om, at sort te kan være i mange menneskers sunde kost. Hovedtanken med undersøgelsen er sammenhængen mellem drikkevareforbrug og risikoen for dødelighed for at vurdere, om koffein til stede i det er skadeligt for organismen. Fortsæt med at læse for at finde ud af det hvad er fordelene ved sort te.
Læs mere: Nye sundhedsmæssige fordele ved grøn te opdaget
se mere
Havens vidunder: Arruda, mirakelplanten
Dette er de 4 stjernetegn, der elsker ensomhed mest, ifølge...
Te og sund kost
Millennial drink, te har været til stede i menneskers liv siden 2.700 f.Kr. For at blive betragtet som sort te, skal drikkevaren være afledt af planten kendt som Camellia sinensis, kendt som indisk te, da den er hjemmehørende i Asien.
Denne te kan indtages på mange måder, enten ved at tilsætte den i varmt vand eller endda gære den. I vestlige lande indtager folk normalt teposer, lavet med dele af planten, som ikke kan sælges.
De forskellige forarbejdningsteknikker er ansvarlige for de forskellige typer te, der stammer fra denne plante. De kan være ikke-oxiderede, hvilket giver anledning til grøn te, eller endda helt oxiderede, som det er tilfældet med sort te.
Undersøgelse i Det Forenede Kongerige evaluerer forbruget af sort te og reduktionen af dødeligheden
Selvom der er undersøgelser, der analyserer reduktionen i risikoen for dødelighed hos mennesker, der bruger grøn te, var der ingen forskning relateret til forbrug af sort te og risikoen for død. Af denne grund forsøgte videnskabsmanden Maki Inoue at studere forholdet mellem denne drik og lang levetid.
Undersøgelsen af 498.043 mennesker i Storbritannien indsamlede data fra deltagere i Biobanken, et sted hvor biologiske prøver opbevares til brug i forskning. Nationen i Det Forenede Kongerige blev valgt, fordi forbrug af sort te er ret almindeligt der.
I undersøgelsen analyserede forskerne ikke kun forbruget, men om brugen af tilsætningsstoffer, såsom sukker og mælk, temperatur og andre genetiske variationer forstyrrer metabolismen af koffein i sort te.
Konklusionen på undersøgelsen var, at indtagelse af sort te er forbundet med en lavere risiko for dødelighed blandt dem, der drikker to eller flere kopper om dagen. Forskere hævder således, at selv ved høje forbrugsniveauer kan te være en del af en sund kost, da det bringer fordele for kroppen.
