At lære at lave en lækker og unik siciliansk kage derhjemme kan være nemmere, end du måske tror. Opskriften er enkel og praktisk at tilberede overalt. Alt du skal gøre er at følge alle trinene omhyggeligt og huske at vælge ingredienser af høj kvalitet for et fremragende resultat.
Læs denne artikel, og du vil vide, hvordan du laver siciliansk kageopskrift.
se mere
Er det bedre at spise kogte æg til frokost eller aftensmad? Find ud af det her
Med mig-ingen-kan: Mød planten, der er i stand til at afværge onde øjne
Læs mere: Se de 4 bedste frugter til dem med diabetes
Lær at lave siciliansk kage
Siciliansk kage vil overraske elskere af citrusslik på alle niveauer. Sandheden er, at denne frugt har en sødere smag end nelliker eller Tahiti-lime, hvilket får nogen til at elske denne dessert. Tjek de nødvendige elementer for at lave den, og hvordan du forbereder den nedenfor.
ingredienser til dejen
Til dejen skal du bruge:
- 1/2 kop olie;
- 1 hel siciliansk citron;
- 2 dessertskeer kemisk gær;
- 2 kopper sukker;
- 2 hele æg;
- 1 kop mælk;
- 3 kopper hvedemel.
Ingredienser til topping
For at lave den sicilianske kagefrosting skal du kun have et halvt glas citronsaft og en kasse kondenseret mælk.
Fremgangsmåde
Til at begynde med skal du lægge den skrællede citron skåret i stykker sammen med olie, sukker, æg og mælk i blenderen og lade det piske, indtil der er dannet en homogen masse. Ved afslutningen af denne proces, si blandingen og lad den hvile i en beholder.
Kom efter 5 minutter hvedemel og bagepulver i og tag det i blenderen igen. Når dejen er godt ensartet, hældes den i et smurt ovnfast fad og sættes i ovnen ved 180ºC. Mens kagedejen bager, kan du forberede glasuren. For at gøre dette skal du blot tilføje ingredienserne til siruppen i en gryde ved middel varme og blande, indtil det tykner. Til sidst skal du bare fjerne formen af kagen og lægge frostingen ovenpå.
