Kuchyně již dávno není exkluzivním prostředím pro stravování a stala se obytným prostorem. Z tohoto důvodu musí být její organizace a čistota prioritou v domácí rutině.
Viz také: Přejídání těchto 5 potravin může ohrozit váš imunitní systém
vidět víc
Se mnou-nikdo-nemůže: Seznamte se s rostlinou schopnou odhánět zlé oči
„Síly“ kaše: podívejte se na výhody ovsa v…
V tomto procesu je jedním z nejběžnějších zvyků v brazilských domácnostech ukládat hrnce do lednice. A i když je to zvyk, díky kterému je organizace kuchyně rychlejší, tato praxe, která Zdá se, že je neškodný, může poškodit váš spotřebič i váš zdraví.
Níže se řiďte, proč byste dnes měli přestat držet pánve v lednici!
opotřebení pánví
Věděli jste, že některé potraviny mohou naleptat povrch pánví? To se obvykle stává u kyselejších potravin, jako je rajčatová omáčka. rajče.
V těchto případech je problém dvojí: tím prvním je znehodnocení samotného nádobí, které může ztratit svou funkčnost, jako v případě nepřilnavých pánví.
Druhý přímo ovlivňuje naše zdraví, protože budeme konzumovat potraviny kontaminované zbytky chemikálií, jako je nerez nebo hliník.
Změny chuti, textury a vůně potravin
Stalo se vám někdy, že v lednici byla voda v otevřené nádobě a cítili jste v ní jinou chuť? To se děje proto, že ani zakryté pánve nejsou zcela utěsněny.
Proto průvan a vlhkost z jiných potravin mohou změnit chuť, strukturu a vůni potravin uložených v pánvi.
Kromě toho skladování potravin v pánvích prodlužuje kontakt s materiály, jako je hliník a železo. V přebytku mohou být tyto kovy zdraví škodlivé.
Může zničit samotnou lednici
Chladnička uvnitř funguje při konstantní teplotě. Když umístíte horkou pánev, musí „pracovat více“, aby obnovila normální teplotu. Tímto způsobem to může skončit snížením chladicí kapacity spotřebiče a navíc spotřebovat více energie.
Jak správně uchovávat potraviny v lednici?
Nyní, když víte, proč byste neměli dávat pánve do lednice, možná vás zajímá, jak správně skladovat zbytky jídla.
Ideální je volit skleněné dózy s hermetickým uzávěrem, které co nejvíce zachovávají vlastnosti potravin. hrnce z plastický jsou také možností, pokud neobsahují bisfenol (BPA), což je sloučenina, která je zdraví škodlivá.
