При изследването на термодинамиката се научава, че изпарението е физическо явление, което се случва при всякаква температура, тъй като повърхността е изложена на околната среда. Точно тогава е правилно да се каже, че без да осигурява топлина на водата, тя ще се изпари. Изпаряването се случва, защото молекулите с по-голяма скорост могат да избягат през свободната повърхност на течността. По този начин при изпаряване температурата на течността намалява, тъй като когато молекулите с по-голяма скорост избягат, кинетичната енергия намалява.
Когато определено количество вода се постави в затворен съд, при определена температура, скоро започва процесът на изпаряване на съдържащата се в контейнера вода. След известно време изпарението вътре в изолирания контейнер ще спре. Когато изпарението спре вътре в изолирания контейнер, той ще бъде наситен с пара, тоест ще бъде пълен с водни пари.
Вътрешното налягане в контейнера се упражнява от самата водна пара, така че вътрешното налягане на максимално налягане на парата
и парата, съдържаща се в контейнера, се извиква насищаща пара. Ако температурата на течността се повиши, тя ще започне да се изпарява отново; в резултат на това ще се увеличи и вътрешното налягане.С това се заключава, че:
повишаване на температурата
⇓
кинетичната енергия на молекулите се увеличава
⇓
повече молекули излизат от повърхността на течността
⇓
повече пара
⇓
налягането се увеличава
От Домициано Маркис
Завършва физика
Източник: Бразилско училище - https://brasilescola.uol.com.br/fisica/o-que-pressao-maxima-vapor.htm