Ако оставим течност в контейнер, с течение на времето ще видим, че нейният обем намалява, дори и да не се вижда с просто око. Особеност, която можем да наблюдаваме в течности в покой е, че частиците, които ги съставят, имат значителна мобилност, с това те успяват да преодолеят силите на привличане и по този начин да преминат към държавата газообразен. Този процес протича при всяка температура под температурата на кипене на течността и се нарича изпаряване.
Можем да определим изпаряване като процес, при който частиците напускат повърхността на течността и навлизат в газообразно състояние.
Интересен факт, който трябва да подчертаем, е, че същите частици, напуснали течността, проникват в нея, връщайки се в първоначалното състояние - в този случай течното състояние, както е показано на фигурата по-горе. Трябва да помним, че тези два споменати процеса се случват по едно и също време и винаги се постига баланс, което кара двете фази да съществуват едновременно. По този начин можем да кажем, че колкото по-висока е температурата на течността, толкова по-голямо е движението на нейните частици и с това по-голям брой от тях ще напусне течността.
Не спирайте сега... Има още след рекламата;)
НА Налягане на парата не е нищо повече от натиска, който частиците, които са напуснали течността, упражняват върху повърхността на течността, или по-скоро контейнера. Важно е да се подчертае, че процесът може да протича обратно, тоест, когато температурата на течността намалее, част от молекулите на газа могат да се върнат в течно състояние.
Можем да определим равновесно налягане на парите като тази, при която газообразната и течната фази съжителстват в равновесие. Изпаряването става при всякакви температурни условия, но сумата на образувания газ зависи от температурата. Налягането на парата зависи от температурата.
От Домициано Маркис
Завършва физика
Училищен отбор на Бразилия
Искате ли да се позовавате на този текст в училище или академична работа? Виж:
SILVA, Domitiano Correa Marques da. „Налягане на парите и изпаряване“; Бразилско училище. Наличен в: https://brasilescola.uol.com.br/fisica/pressao-vapor-evaporacao.htm. Достъп на 27 юни 2021 г.
