В студ нашата тялото изразходва повече енергия, за да остане топло, нуждаещи се от това по-голямо количество калории. През зимата обикновено се увеличава желанието за ядене на мазни и калорични храни. Не е необходимо обаче да сменяте храната, защото е настъпил студът. И е важно да внимавате това да не се превърне в проблем, причинявайки например прекомерно наддаване на тегло или повишени нива на холестерола.
През зимата или лятото, от съществено значение е да се поддържа aздравословно хранене и балансиран. Ето няколко съвета, които могат да ви помогнат да се храните здравословно и в същото време да утолите жаждата за онези вкусни лакомства, които наподобяват студа.
→ супи
са добър вариант в студени дни и те могат да бъдат твърде много здрави. Консумацията на супи със зеленчуци, зеленчуци и постно месо представлява нискокалорична и здравословна диета. Когато обаче се избират елементи като сирене и сметана, има диета, богата на калории, но бедна на хранителни вещества. Също така си струва да се отбележи, че здравословната супа, придружена от сирене и хляб, може да стане много калорична.
Супите могат да бъдат здравословна алтернатива на студа
→ Горещ шоколад
Една от любимките на студа, тази напитка може да бъде изключително калорична и се препоръчва умерена консумация. За да направите горещия шоколад по-здравословен, препоръката е използване шоколадс концентрация над 70% какао и предпочитайте обезмаслено мляко.Заслужава да се отбележи, че горещият шоколад може да бъде заменен например с чайове, които също осигуряват загряване на тялото и могат да бъдат изключително вкусни.
Прочетете също: Ползи от шоколада
→ фондове
Широко консумирани в студените дни, най-често срещаните са сирене и този на шоколад. Подобно на другите споменати храни, фондовете могат да бъдат много калорични. Трябва да имаме обърнете внимание на продукта, от който ще се приготвя фондюто и гарнитурите. В случай на шоколадово фондю е важно да използвате такова с по-високо съдържание на какао и да избягвате сладките като гарнитура, като предпочитате плодове. Що се отнася до сиренето, препоръчваме да използвате зеленчуци като гарнитура и да изберете нискомаслени сирена.
Фондюто може да бъде много калорично, особено ако се комбинира с хляб
→ Зеленчуци, зеленчуци и плодове
Много хора спрете да се храните от тези предмети през студените дни. Това обаче не е препоръчителен навик. Съвет от Федерален съвет на диетолозите е да се консумират зеленчуци, плодове и зеленчуци дори в студените дни, тъй като те са богати на витамини, минерали и Вода, осигуряване на здравословно хранене. Освен това тези храни насърчават ситостта, като по този начин намаляват преяждането. Освен това Съветът посочва, че те могат да се консумират в природата, в супи, в яхнии, печени или пържени картофи.
→ Хидратация
Обикновено свързваме консумацията на вода с температурата през деня, като по този начин се намалява консумацията по време на студено време. както и да е хидратацията е изключително важна. в студените дни, тъй като е необходима добра хидратация за предотвратяване на сухота на лигавиците и увеличаване на респираторни заболявания, например.
От Ма. Ванеса Сардиня дос Сантос
Източник: Бразилско училище - https://brasilescola.uol.com.br/saude/dicas-alimentacao-para-inverno.htm