Можем ли да пием дестилирана вода? Зависи! Преди ясен отговор е от съществено значение да знаете какво поглъщането на тази вода може да причини в тялото. Дестилираната вода не съдържа никакви вещества, включително следните минерални соли:
Калций
Желязо
Магнезий
Калий
Натрий
Проблемите, които може да причини поглъщането на дестилирана вода, възникват, защото се нуждаем от минерални соли, за да поддържаме електролитния баланс на тялото си. По този начин, когато пием този тип вода, ние не заместваме минералните соли, които могат да повлияят на този баланс.
Важно е да запомните, че всички минерали може и трябва да се придобие чрез храна, и не само питейна вода. На практика обаче е невъзможно да се измери количеството минерални соли, присъстващи във всяка от храните, които ядем, и по този начин да разберем дали консумираме правилното количество.
Всяка минерална сол играе важна роля, като например:
- Калций: растеж и формиране на костите, предаване на нерви, съсирване на кръвта, свиване на мускулите, диуретично действие (предотвратява образуването на камъни в бъбреците) и подпомага клетъчното дишане.
- Магнезий: забавя молекулярното стареене, има успокояващ ефект върху нервната система и помага при предаването на нервните импулси и мускулната релаксация.
Не спирайте сега... Има още след рекламата;)
- Калий: воден баланс и разпределение в тялото, киселинно-алкален и осмотичен баланс, клетъчен растеж и регулиране на нервно-мускулната активност.
- Натрий: проводимостта на нервния импулс и действа върху водния и киселинно-алкалния баланс на тялото.
Дестилираната вода няма минерални соли, тъй като преминава през процес, наречен дестилация. Дестилацията се извършва със следния комплект оборудване:
дестилационна колба
Кондензатор
нагревателна плоча
мензура
Комплект оборудване, необходимо за извършване на дестилация на вода
Когато поставим порция питейна вода или морска вода, например, в дестилационната колба, под нагряване, водата се изпарява. Водната пара тече към кондензатора и там претърпява явлението кондензация, тоест парата се превръща в течна вода, която накрая се събира в бехеровата чаша.
Водата, събрана в чашата, е дестилирана вода. Дори да си чиста вода, без микроорганизми, поглъщането й не се препоръчва.
От мен Диого Лопес Диас
Искате ли да се позовавате на този текст в училище или академична работа? Виж:
ДНИ, Диого Лопес. „Можем ли да пием дестилирана вода?“; Бразилско училище. Наличен в: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/podemos-beber-agua-destilada.htm. Достъп на 27 юни 2021 г.
