Едно здравословно хранене той е този, който гарантира доставката на всички хранителни вещества, необходими за функционирането на нашето тяло. Инвестирайте в храни с ниска обработка и намалете консумацията на мазнини, сол и захар са някои от мерките, които могат да подобрят вашата диета. Освен това Министерството на здравеопазването подчертава, че не е достатъчно само да се внимава с храната, за да има здравословна диета. здравословно, също така е важно да се храните на подходящи места и да отделите време, за да превърнете яденето в момент удоволствие.
Прочетете също: Хранителни вещества - от съществено значение за функционирането на нашите тела
Какво е здравословно хранене?
Здравословното хранене е това, което осигурява всички основни хранителни вещества, за да функционира тялото ни, като въглехидрати,липиди,протеини, минерални соли и витамини. Много хора вярват, че въглехидратите и липидите са злодеи, що се отнася до правилното хранене въглехидратите са важен източник на енергия за нашето тяло, а липидите действат, наред с други функции, при образуването на нали
хормони, в защитата срещу механични удари и при транспортирането на витамини.
Ключът към здравословното хранене е балансът. Не можем да изключим нито една от хранителните вещества от нашата диета, но трябва да сме наясно с количеството, което поглъщаме всеки един от тях. Няма начин да компенсирате липсата на едно хранително вещество, като ядете друго в големи количества.
Друг важен момент е да инвестирате в разнообразие. Често се чува например, че цветно ястие показва здравословно хранене. Това твърдение е направено, защото колкото по-разнообразна е вашата диета, толкова по-голямо количество различни хранителни вещества се предлага на тялото ви.
Също така е важно да сме наясно с онези продукти, които могат да създадат проблеми за нашето здраве. Ултра обработена храна, например пълнените бисквити, безалкохолни напитки и леки закуски обикновено съдържат големи количества сол, захар и мазнини и са с ниско съдържание на витамини. Ако ядем големи количества от тези храни, можем да консумираме прекомерно продукти, които могат да причинят увреждане на тялото.
Можете да подобрите диетата си, като включите храни, за които е известно, че са полезни за нашето здраве. Зеленчуци, зеленчуци и плодове, например, те са богати на витамини, влакна и минерални соли, които са свързани с профилактиката на различни заболявания. Друг важен съвет е да ядете традиционното комбинация от ориз и боб, типично бразилско ястие, което осигурява пълна комбинация от протеини на нашето тяло. Мляко и производни са важни и защото осигуряват калций, важна минерална сол за укрепване на нашите кости.
Прочетете също: Хранителна пирамида - Знайте препоръчителните порции за всеки вид храна
Ползи от здравословното хранене
Здравословното хранене е от съществено значение за функционирането на нашето тяло, тъй като именно от него приемаме хранителните вещества, необходими за нашето оцеляване. Здравословната диета е свързана с няколко ползи за тялото ни, като напр подобрява в имунитет, в хумор и нататък качество на съня, увеличението на разпореждане, а регулиране на нашето черво и поддържане на теглото.
Освен това не трябва да забравяме, че небалансираното хранене може да помогне за развитието на проблеми като затлъстяване, артериална хипертония, диабет, сърдечно-съдови заболявания и дори някои видове рак. Следователно инвестирането в правилно хранене е инвестиране във вашето здраве.
Прочетете също: Опасности от наднорменото тегло в детството
10 стъпки към здравословно хранене
Ръководството за храна за бразилското население, изготвено от Министерството на здравеопазването, представя 10 прости стъпки за здравословна диета. Вижте стъпките, които трябва да следвате, и приемете навици днес, за да подобрите диетата си и съответно качеството си на живот:
1. направа на храна в природата или минимално преработени на базата на храна.
2. Използвайте масла, мазнини, сол и захар в малки количества, когато подправяте и готвите храна и създавате кулинарни препарати.
3. Ограничете консумацията на преработени храни.
4. Избягвайте да консумирате ултрапреработени храни.
5. Яжте редовно и внимателно, в подходяща среда и, когато е възможно, с компания.
6. Пазарувайте на места, които предлагат разнообразни храни в природата или минимално обработени.
7. Развивайте, упражнявайте и споделяйте умения за готвене.
8. Планирайте използването на времето, за да предоставите на храната мястото, което заслужава.
9. Дайте предпочитание, когато сте извън дома, на места, където се сервират прясно приготвени ястия.
10. Бъдете критични към информацията, насоките и съобщенията за храната в търговските реклами.
От Ванеса Сардиня дос Сантос
Учител по биология
Източник: Бразилско училище - https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/alimentacao-saudavel.htm