Ако сте фен на дъвките, особено тези, които стоят в устата часове, без да губят свойства като: мекота, характерна текстура, продължителен вкус и др. Разберете сега кои съставки осигуряват всички тези особености на популярната дъвка без захар:
Мекота: Забелязали ли сте, че когато извадим дъвката от опаковката, тя има по-твърда форма, която й придава формата? Но ние просто го поставяме в устата си и вече забелязваме промяната в структурата: венците се чувстват меки, когато ги дъвчем, знаете ли защо?
“Глицеринът”, присъстващ в състава, кара дъвката да омекне при дъвчене, температурата в устата активира тази функция.
Еластичност: тази функция прави дъвката уникална: способността да дъвчеш, мехурчеш, да играеш с храна може да бъде релаксиращо занимание Възниква въпросът: кой компонент е отговорен за тази функция?
Така наречената "Gum base" е основният компонент, тя се произвежда от петролни производни, това е може би най-голямата атракция на дъвка: синтетичната маса, която се разтяга и дърпа.
сладък вкус
Но предимствата не спират дотук, някои от тези венци все още премахват петна от зъби. Това е възможно благодарение на Натриев стеарат, ексфолиант, способен да отстранява примесите от повърхността на зъбите, което, разбира се, не се освобождава от традиционното миене.
Натриев стеарат: ексфолираща сол, присъстваща и в сапуните.
Всъщност липсата на захар в състава, заедно със способността да премахва петна, убеди Бразилската стоматологична асоциация (ABO) да одобри това лечение като невредно за зъбите. Оттук и причината за неговата популярност, освен че има вкусен вкус и не е калорична, тя също така насърчава вашето устно здраве.
От Лирия Алвес
Завършва химия
Училищен отбор на Бразилия
хранителна химия - Химия - Бразилско училище
Източник: Бразилско училище - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/o-que-tem-no-meu-chiclete.htm
