Фолиевата киселина е най-известна сред бременните жени и обикновено се предписва от лекарите през първите няколко седмици от бременността. Тази киселина предотвратява заболяването, известно като "спина-бифида", заболяване, което се характеризира с излагане на гръбначния мозък, който може да бъде повреден, което води до парализа на долните крайници. Той също така предотвратява аненцефалията, което е провалът в развитието на мозъка на бебето.
Ето защо е важно бъдещата майка да приема фолиева киселина, която също има предимствата да намали симптомите на гадене. и гадене през първия триместър на бременността, намаляват честотата на преждевременните раждания и помагат за подобряване на кърмата.
Ето няколко съвета за храни, богати на фолиева киселина: черен дроб, спанак, фъстъци, цикория, пъпеш, орехи, ядки, грах, гъби и др. Но не само за бебета фолиевата киселина носи ползи: всички, от деца до възрастни, се нуждаят от нея. Тази киселина е съществен компонент за метаболитните процеси, синтеза на нуклеинови киселини, образуването на кръв, наред с други.
Фолиевата киселина е витамин от група В и основната функция на този витамин е да помага за изграждането на други молекули. Той осигурява въглеродни единици за образуване на клетъчни компоненти като: ДНК, метионин, аминокиселини. Човешкото тяло има определен резерв от този витамин, проблемът е, че по време на бременност нивата падат, което може да причини мегалобластна анемия, често срещано заболяване сред бременните жени. Има практичен начин за поглъщане на необходимото количество фолиева киселина, чрез консумация на таблетки, продавани в аптеките, които осигуряват необходимата дневна доза.
Процес на синтез за получаване на фолиева киселина в лабораторията: птеридин, глутаминова киселина и р-аминобензоена киселина са молекулни компоненти на фолиева киселина, от която е възможно да се извърши синтез и да се получи желаният продукт: тъмно жълти кристали, съответстващи на фолиевата киселина в състоянието чист.
От Лирия Алвес
Завършва химия
Училищен отбор на Бразилия
Виж повече!
Киселини - Знайте кои киселини присъстват в нашата храна.
Източник: Бразилско училище - https://brasilescola.uol.com.br/saude/acido-folico-protecao-para-bebe-na-gestacao.htm