За изграждане на чанта за обяд здрави, идеалното е да избягате от индустриализирани и ултрапреработени храни. Освен това диетолозите препоръчват училищният обяд да бъде балансиран, в края на краищата той се консумира пет пъти седмично. За това тя трябва да се състои от трите групи храни.
Групи храни, които трябва да са в кутията за обяд
Храни за строители
Храните ли са отговорни за формирането и изграждането на нашето тяло. обхващат протеини в общи линии. Храните от тази група, които обикновено слагам в кутии за обяд, са:
- Млека;
- кисели млека;
- Бели сирена;
- Яйца.
Прочетете също: Алергия към протеин от краве мляко (APLV)
Регулиращи храни
Храните са отговорни за нашите имунитет и които помагат за формирането на нашите кости. В тази група са плодовете и зеленчуците. Някои храни от тази група:
- Плодове като цяло (дайте предпочитание на сезонните плодове);
- бебешки моркови;
- Домати;
- Краставица.
Винаги давайте предпочитание на пресните плодове. Соковете, освен че съдържат много фруктоза (плодова захар), губят по-голямата част от фибрите в препарата.
енергийни храни
Както подсказва името, храните осигуряват енергия за нашето тяло. В тази група са въглехидрати в общи линии. Нашите закуски обикновено имат:
- Домашни торти;
- хляб (за предпочитане пълнозърнест);
- пикантни кифли;
- Гранола;
- пуканки;
- Домашни бисквитки;
- Домашни печени закуски;
- Хляб със сирене;
- палачинки;
- крепиока;
- тапиока;
- Тапиока на кубчета;
- Зелена царевица;
- Варено царевично брашно.
Поставяйки по една храна от всяка група, закуската се балансира, отговаряйки на нуждите на детето.
Напитки
Друг голям въпрос са напитките. Можете да изберете да изпратите:
- Мляко, което е производител на храни. Това мляко може да варира като чисто мляко, мляко с какао, мляко с мед (над 2 години), мляко, разклатено с плодове и др.
- Вода, която е отлична за хидратиране на тялото ни, в допълнение към обучението на децата на важността на консумацията. Водата може да се овкуси и с плодове и листа.
- Чайове без кофеин като лайка, копър, лимонена трева, плодове и др.
Прочетете също: Рискове от прекомерна консумация на сода
предложения за меню
Ето няколко закуски с по една храна от всяка група:
Предложение 1
- Хляб със сирене
- Мандарина
- мляко с мед
Предложение 2
- Зелена царевица
- Морков
- Пъдпъдъче яйце
- Гуава
- Мляко
Предложение 3
- Тиган с моцарела в сандвичарката
- Краставица
- моркови
- домати
- Бяло сирене
- Мандарина
- Чай
Предложение 4
- Пуканки
- моркови
- домати
- Крема сирене
- Слива
- горещ чай
Предложение 5
- сирене бисквитки
- Гуава
- моркови
- домати
- Разбито мляко с банан
Предложение 6
- кифла от сирене
- Праскова
- Разбито мляко с банан
От Каролина Годиньо
Източник: Бразилско училище - https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/como-escolher-os-alimentos-para-montar-uma-lancheira-equilibrada.htm