Има ли пожар, който не произвежда дим? Отговорът е да и може да бъде намерен във вашия дом, по-точно на домашната печка. Може би никога не сте забелязали, но пламъкът, който загрява обяда ви, има син цвят, този цвят означава пълно изгаряне (обща реакция с кислород). Произвежда се чрез комбиниране на горивото - втечнен нефтен газ (LPG), по-известен като цилиндров газ - с окислителя (кислород във въздуха).
За по-добро разбиране, нека обърнем внимание на определенията:
- Горивото е окисляемият материал (твърд, течен или газообразен), способен да реагира с окислителя;
- Оксидантът е газообразният материал (обикновено кислород), който може да реагира с гориво, като по този начин произвежда горене;
Друг фактор, който допринася за по-чист пламък (син), е съставът на горивото, като пример сравнете пламъка на печката и този, произведен от свещ. Първият се произвежда чрез изгаряне на газове (кислород и пропан-бутан), докато вторият включва парафин, който е получен от нефт и богат на въглерод. Пламъкът, произведен от газове, е син и не произвежда дим, за разлика от изгарянето на парафин: жълт пламък, който произвежда дим.
Още един въпрос: Защо, когато газът е на път да изтече, пламъкът придобива червеникав цвят? Газът е в малки количества и смесването му с кислорода във въздуха не се случва напълно. Доказателството за непълно изгаряне е в саждите, които се натрупват на дъното на тигана. В този случай реакцията между LPG горивото и кислородния окислител е небалансирана.
Сега знаеш! Огънят, който не произвежда дим, е със син цвят.
От Лирия Алвес
Завършва химия
Училищен отбор на Бразилия
Виж повече!
Какво е физическото състояние на огъня?
Бунзен горелка: практически клас
Любопитни факти по химия - Химия - Бразилско училище
Източник: Бразилско училище - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/fogo-que-nao-produz-fumaca.htm