Наскоро уебсайтът TasteAtlas създаде a изследвания, за да изберете най-добрите плодове в света. Порталът, който е един от най-важните гастрономически справочници на планетата, има няколко класации, свързани с храните.
За изненада на много хора плодът, смятан за най-вкусния в света, не е мангото, бананът, ябълката или друга известна храна в Бразилия. Заглавието отиде на „неизвестния“ мангостин или мангостин.
виж повече
Потребителските файлове на Google Drive изчезнаха без видима причина
8 неврологични предупреждения за дефицит на витамин В12 при 85% от...
Този плод, смятан от много специалисти за зрънце, прилича на нар и произхожда от Индонезия. Титлата зрънце се приписва на мангостина, защото има твърда черупка, която крие меки бели сегменти вътре.
Според тези, които консумират мангостин, плодът има уникална комбинация от мекота, балансиран сладък вкус и лека киселинност.
За да завършите комбинацията си от гастрономически предимства, този особен индонезийски плод може да се консумира суров, а също и да се използва в сокове, витамини и смутита.
Но какви са ползите за здравето от мангостан?
(Изображение: Freepik/репродукция)
Експерти от CEASA в Еспирито Санто предоставиха информация, която посочва многобройните ползи от мангостана, който, за съжаление, е рядък в Бразилия.
Сред предимствата на консумацията на този плод са борбата с диабет, подпомагат процеса на отслабване и дори се борят с някои видове рак.
Подобно на мангостана, той е съюзник за тези, които искат да предотвратят стареене на кожата, лош холестерол и дори сърдечно-съдови проблеми.
По-специално както ракът, така и стареенето, холестеролът и сърдечните проблеми са фактори преобладаващ риск са така наречените свободни радикали, които са частици, генерирани от окисляването на тъканите и кръв.
За да се бори с тези заболявания, мангостинът съдържа значителни количества различни видове антиоксиданти. мощни естествени съставки, които помагат за предотвратяване на оксидативния стрес и последващата поява на радикали Безплатно.
В допълнение към антиоксидантите, този азиатски плод е пълен с:
Растителни протеини;
Основни витамини като C, B6 и B12.
Незаменими минерали като желязо, манган, калий и магнезий,
Между другото.
Също така си струва да се подчертае, че мангостанът е с ниско съдържание на калории, като има само 63 kcal на всеки 100 g материал. Ето защо плодът се препоръчва на тези, които искат да отслабнат, без да „гладуват“.
Въпреки че е рядък в Бразилия, мангостанът се продава и отглежда в бразилските земи от 1935 г., според Бразилската селскостопанска изследователска корпорация (Embrapa).
Плодът обаче се развива само в почвени и климатични условия, подобни на тези в индонезийските гори, където се среща естествено. Идеалното е влажна и топла среда.
Завършил история и технологии на човешките ресурси. Страстен към писането, днес той живее мечтата да работи професионално като писател на уеб съдържание, като пише статии в няколко различни ниши и формати.