В сърцето на щата Парана, GTFoods Group, която притежава шестия по големина завод за преработка на пилешко месо на Бразилия, предприе значителни стъпки през 2023 г., за да превърне проблем в бизнес решение.
С инвестиция от R$1,5 милиона в своя фабрики, компанията се посвети на трансформацията птичи отпадъци заклани в ценни продукти: брашно и олио.
виж повече
Харесват „спокойния живот“: 5 зодии, известни с това, че са...
Учени откриха светилище на скално изкуство на 24 000 години в...
Подобна инициатива не е временна; по-скоро това е дългосрочен ангажимент. GTFoods планира да инжектира повече от R$20 милиона през следващите три години, за да развие този сегмент.
(Изображение: разкриване)
Продуктите, получени в резултат на такава трансформация, имат широк спектър от приложения, от доставката на храна за домашни любимци до производството на биодизел.
Успехът на това начинание не може да бъде подценен. Изненадващо, продуктите представляват 8% от общите приходи, които достигат впечатляващите 3,5 милиарда R$.
По-конкретно, подразделението за съставки на компанията, както се нарича секторът, генерира приходи от R$250 милиона.
Перспективите за текущата година са още по-добри, като се очаква растежът да достигне 8%, достигайки марка от 270 милиона R$, според оценки на националния мениджър продажби на кланицата, Карлос Едуардо Лайм.
Компанията използва останки от птици
Лима подчертава, че през последните четири години кланицата е увеличила инвестициите си в отдела за съставки.
Той подчертава, че тези инвестиции са били насочени към подобряване на оборудването и съответно предлагането продукти с по-високо качество, специално адаптирани да обслужват пазарна ниша взискателни.
С производството на олио и брашно GTFoods добавя стойност към животинските вътрешности, които в миналото просто са били изхвърляни като отпадък.
В операция, която се занимава с намаляването на 500 милиона птици на ден, значителни части бяха похабени и безполезни.
Сега компанията възприема цялостен подход за прибиране на реколтата, от пера до вътрешности, демонстрирайки своя ангажимент към устойчивост.
В Trezeme Digital разбираме важността на ефективната комуникация. Ние знаем, че всяка дума има значение, поради което се стремим да предоставяме съдържание, което е подходящо, ангажиращо и персонализирано, за да отговори на вашите нужди.
