Лазанята е много вкусно ястие и винаги е добър избор за неделния обяд. Някои обаче изискват много време за подготовка и в крайна сметка са мързел по време на подготовката.
Но знаете ли, че е възможно да приготвите a лазаня с бял сос бързо и практично в микровълновата? Следвайте текста и научете повече!
виж повече
По-добре ли е да ядете варени яйца за обяд или вечеря? Разберете тук
С мен-никой-не може: Запознайте се с растението, способно да предпазва от зли очи
Виж повече: Типична италианска кухня – 17 ястия, които трябва да опитате
история на лазанята
Първоначално от италианските региони, първите исторически източници, които представят ястия за лазаня, проникват около четиринадесети век, в двора на крал Ричард II. Въпреки това има някои съобщения за подобни ястия около годините 1238-1239.
Най-старата версия на лазанята не съдържа домати, тъй като те все още не са били открити от европейците. Така само различни видове сирена и други подправки придадоха специален вкус на първите лазани.
В момента лазанята е пълна с различни вкусове и подправки. Соева, пилешка, месна лазаня, бял сос, доматен сос. Няколко вкуса подправят неделния обяд или тази специална вечеря.
Лазаня с бял сос в микровълнова
Лазаня, приготвена с бял сос в микровълнова фурна, е проста и много практична рецепта. Първо, ще ви трябват 500 грама предварително сварена паста.
За соса необходимите съставки са:
- Половин литър мляко;
- 2 супени лъжици пшенично брашно;
- 1 таблетка пилешки бульон;
- 200 г смлени орехи;
- 200 г нарязана моцарела;
- 50 г настъргано сирене.
За да приготвите соса, поставете каната с мляко в микровълновата за 5 минути на висока мощност. След това в купа смесете пшеничното брашно, пилешкия бульон и маргарина. Оставете в микровълновата за 2 минути и след това бавно добавете млякото, като разбърквате добре. След като смесите, поставете в микровълнова за още 5 минути.
След това пригответе корите за лазаня в избрания от вас огнеупор. Накрая добавете соса за финал и сложете в микровълнова фурна за 6 минути.