Ледената бисквитка с кондензирано мляко е типично бразилски десерт с френско вдъхновение. Този бонбон е характерен за Коледа и е много лесен за приготвяне: просто редувайте пластове между сладък крем и бисквити или торта.
Затова и начинаещите могат да направят това сладко, което дори не влиза във фурната, просто го сложете в хладилника и след това го поднесете студено и кремообразно. Ако искате да знаете как да направите вкусна ледена бисквитка с кондензирано мляко, продължете да четете!
виж повече
По-добре ли е да ядете варени яйца за обяд или вечеря? Разберете тук
С мен-никой-не може: Запознайте се с растението, способно да предпазва от зли очи
Сред толкова много начини за създаване на бисквити със замразено кондензирано мляко, отделихме тази рецепта за вас, която отнема само 4 съставки, нямате нужда от фурна или дори котлон, отнема само 30 минути и със сигурност ще има успех във вашето Къща.
Научете как да го направите по-долу:
съставки:
Ще имаш нужда:
- 1 пакет бисквити (шампанско, царевично нишесте и др.);
- 320 мл студено кондензирано мляко;
- 1 опаковка млечна сметана;
- 150 г шоколад на малки парченца.
Как да направя:
Първата стъпка е да разбиете кондензираното мляко в блендер или миксер, докато забележите увеличаване на обема (около 4 минути). Така вашият десерт ще стане много кремообразен.
Изберете съда, в който ще правите рецептата, може да е всякакъв вид, стига бисквитките да паснат правилно. Така че трябва да го покриете с пластмасово фолио, за да можете лесно да го разглобите, когато приключите.
Сега е моментът да направите слоевете: първо ще бъде предварително разбитото кондензирано мляко, следва бисквитата и върху нея още един слой мляко. Ще правите това, докато свършите съставките. След това приберете купата във фризера, който трябва да замръзне поне за половин час.
Покрив:
Докато бисквитката със замразено кондензирано мляко замръзва, можете да направите шоколадов ганаш, който ще покрие този бонбон. За да направите това, изсипете крема в стъклена купа и го сложете в микровълновата за 2 минути или докато се загрее (на пълна мощност).
Извадете сметаната от уреда и постепенно добавете шоколада на парчета, ще разбъркате добре, докато целият шоколад се разтопи напълно.
Финализиране:
Последната част се свежда до това да покриете замразената бисквита с кондензирано мляко с този ганаш и да я оставите в хладилника за още няколко часа, това е важно, за да остане стегната и много кремообразна.
И накрая, след това време, вече е възможно да разглобите този бонбон, можете също да го украсите с жар от шоколади, мента или червени плодове и се насладете на тази прекрасна ледена бисквитка с кондензирано мляко.
