TasteAtlas е енциклопедия на вкусовете, атлас на света, който изброява традиционни ястия, местни продукти и автентични ресторанти, като каталогизира над 10 000 храни и напитки в Светът. Всяка година те присъждат награда, изброяваща 100-те най-добри традиционни храни в света.
На наградите TasteAtlas за 2022 г. бразилската пикана беше на подиума, като спечели втората на второ място след японското каре, което е като обикновеното къри или строганов японски.
виж повече
Има някои породи кучета, считани за идеални за хора...
Сладка новина: Lacta пуска шоколадов бар Sonho de Valsa e Ouro...
По данни от федерално правителство, Бразилия е отговорна за производството на 9,7 милиона тона говеждо месо, изнасяйки 1/4, или 25% от националното производство.
Не само, че picanha беше сред 100-те най-добри ястия в света, с боб tropeiro, традиционно ястие от кухнята на Minas Gerais, класирано на 50-то място. Министерството на туризма вижда доброто разположение на националната риба с добри очи, тъй като мокека, ястие, приготвено с риба и скариди, идва веднага след ястието от Минас Жерайс през 49-та.
Друго бразилско ястие, което е добре поставено в списъка, блатната крава, типично ястие от кайпира, което той използва като основни съставки маниока (наричана още маниока или маниока) и телешки ребра, класирани на 29-то място поставяне.
Според информация на Световната организация по туризъм гастрономията е третата основна причина за пътуване по света.
Сайтът също така изброява най-добрите кухни в света, според собствената си система за оценка. В този списък италианската кухня е на първо място. На подиума са още гръцката и испанската кухня. Бразилия е на по-далечна позиция в тази квалификация, като е на 12-то място, зад кухни като индийската, турската, китайската, японската, перуанската, френската и някои други.
За тези, които обичат да пътуват до други страни, сайтът може да бъде добър индикатор за избор на добро ресторант с традиционната кухня на мястото, като в него са изброени и най-добрите варианти за храна всяка държава. Ако искате да проверите повече, просто достъп до страницата TasteAtlas.
Любител на филми и сериали и всичко свързано с киното. Активен любопитен в мрежите, винаги свързан с информация за мрежата.