Куркумата е един от най-полезните корени за нашето тяло и има значително количество куркумин. Това вещество с противовъзпалителни свойства е отговорно за златистожълтата пигментация на подправката. Ако искате да научите повече за ползите от шафрана, продължете да четете!
Той е толкова стар, колкото писмеността и е разпространен по континентите, но се смята, че е открит за първи път в Азия или Гърция. Поради това е обичайно тази подправка да се намира в ястия от различни култури и да добавя уникални вкусове.
виж повече
По-добро здраве за два дни: Изненадващата ефективност на крайните тренировки...
Министерството на здравеопазването разширява лечението на ХИВ с ново лекарство...
Шафранът се използва широко в природни и билкови лекарства и е мощна хранителна и диетична добавка. Освен това има няколко предимства за нашето тяло.
добре за сърцето ти
Шафранът предпазва от инсулти и инфаркт и това се дължи на веществото куркумин, което предотвратява натрупването на лош холестерол и намалява риска от хипертония.
В допълнение, по-нови проучвания стигат до извода, че тази съставка също така подобрява кръвообращението и сърдечната недостатъчност.
вечна младост
Много изследвания сочат шафрана като инхибитор на стареенето, тъй като в неговите компоненти откриваме каротеноиди като кроцин и сафранал: те имат антиоксидантни свойства и са уловители на радикали Безплатно.
Тъй като са антиоксиданти, те помагат за намаляване на естественото стареене на кожата, причинено от износването на кожата. ежедневието като слънчева светлина, стрес, замърсяване, тютюн, алкохол и дори индустриализирани продукти, богати на мазнини.
срещу диабет
Това вещество наистина е мощно за контролиране на кръвната глюкоза, както се вижда от проучване, в което използва две групи с предразположение към диабет: група 1 използва субстрат на куркумин в продължение на 9 месеца и не друг. В края на експеримента членовете на група 1 не са развили диабет тип 2.
възпаления
Неговият противовъзпалителен капацитет също носи ползи за повишаване на устойчивостта на клетките към оксидативно увреждане, което намалява възпалителния процес на тялото.
В допълнение, консумацията на екстракт от шафран също потиска растежа на бактерии, паразити и дори гъбички, които могат да причинят различни заболявания в тялото ни.
Ако сте харесали тези съвети, тогава Натисни тук за да прочетете повече статии като тази!