Смятат се за изключително вредни за човешкия организъм. Има проучвания, които доказват, че преработените храни могат да доведат до рак или да причинят трайно увреждане на когнитивната система. Възможно е дори да намерите някои статии, произведени от NBC, които свързват консумацията на тези храна с по-висока смъртност. Бъдете внимателни, тъй като ултрапреработените храни могат да доведат до проблеми като диабет, затлъстяване и висок холестерол.
Прочетете още: Какво да включите в диетата си, за да повлияете положително на красотата си?
виж повече
По-добро здраве за два дни: Изненадващата ефективност на крайните тренировки...
Министерството на здравеопазването разширява лечението на ХИВ с ново лекарство...
Препоръката е да избягвате този тип храни през повечето време, предвид всички рискове, които носят.
Въпреки всички предупреждения, средно 57% от дневните калории, консумирани от американците, идват от ултра-преработени храни. В някои рискови групи, където консумацията би била още по-малко препоръчителна, тя достига 80%.
Условията на хранително-вкусовата промишленост са неясни. Виждаме домашно приготвени, леки, натурални, органични и много други храни, но понякога номенклатурата в крайна сметка прави избора още по-труден за гражданите, които не са имали достъп до определени познати. От друга страна, общоизвестно е, че добавените захари са нездравословни.
Наличието на захар в продукта показва ли вече, че храната е преработена? През повечето време, да.
Какви са тези ултра преработени храни?
Колкото и да изглежда трудно да се определи какви са те, добър индикатор е да се оцени колко съставки са добавени, за да се промени естественото състояние на храната. Според Харвардското медицинско училище теоретично всяка промяна в храната, направена чрез добавяне на продукти, прави продукта обработен.
Най-големият проблем е, когато се прекалява с тази процедура, тоест има добавяне на много мазнини, захар, сол, оцветители или консерванти. Храната става ултра преработена, което я прави много вредна за здраве.
Някои леко преработени храни, като например пресен хляб, доматен сос, сирене и фъстъчено масло, например, са по-малко вредни, въпреки че имат и някои добавки, или за подобряване на вкуса, текстурата или дори за увеличаване на валидност.
И въпреки че вече стана ясно какво представляват ултрапреработените храни, можем да ви дадем примери: известните закуски, известни още като чипс, не са полезни за тялото; замразени ястия; някои студени с много добавена сол или оцветители; храни за бързо хранене с много консерванти; изкуствени багрила като цяло; захар и сол, когато се добавят към храната.
Обърнете внимание на пазаруването и избягвайте да консумирате тези опции колкото е възможно повече.
Любител на филми и сериали и всичко свързано с киното. Активен любопитен в мрежите, винаги свързан с информация за мрежата.
