Queijadinha е много известен сладкиш в Бразилия, но произхожда от португалската кухня. Деликатесът се разпространява на няколко места и претърпява адаптации, като е смес от яйца, сирене, захар и пшеница.
Прочетете още: Рецепта за хляб с кокосово кондензирано мляко
виж повече
Рецепта за домашен начос и гарнитура за вечерно събиране...
Открийте най-добрите рецепти за бисквити, на които да се насладите
Така една от разновидностите, които се появиха, беше рецепта за кремообразен чийзкейк. Той също е много популярен препарат у нас, доста е вкусен и вие ще научите за него днес, тук в тази статия!
Как да си направим кремообразен чийзкейк
Рецептата за торта queijadinha е много бърза и практична, приготвянето й отнема само 30 минути. Разходът за приготвяне е 15 порции, но ако искате по-голяма торта, просто увеличете пропорционално всички съставки.
Необходимите елементи са лесни за намиране, а рецептата е разделена на две фази, тортата и сиропът, вижте!
Стъпка по стъпка приготвяне на кремообразната торта queijadinha
съставки:
за тортата
- 3 чаши чай с мляко;
- 10 супени лъжици традиционно пшенично брашно (безквасно);
- 1 ½ кутия кондензирано мляко;
- 6 пилешки яйца;
- 3 супени лъжици захар;
- 150 грама влажен и подсладен настърган кокос;
- 150 грама настърган пармезан.
за сиропа
- 1 ½ чаша захарен чай;
- 1 чаша вода чай.
Начин на приготвяне:
Първо ще приготвите сиропа, така че вземете тава, сложете захарта и водата. Включете на слаб огън и оставете да поври, докато сиропът се карамелизира.
След това прехвърлете сиропа върху печено с централна лъжичка и книга. Сега вземете блендер и добавете всички съставки за кексовото тесто.
И така, включете уреда и разбийте, докато сместа стане много еднородна. След това пасирайте съдържанието на блендера при печенето с карамелизирания сироп.
Загрейте фурната до 180ºC и изпечете сладкиша за 40 минути. Но следете, защото времето може да е по-кратко, в зависимост от мощността на вашата фурна.
Не забравяйте, че не е необходимо да използвате двоен котел за печене на тортата queijadinha. Накрая, когато сте готови, извадете от фурната и изчакайте да изстине преди да разглобите.
След като направите тази стъпка, разпределете настъргания кокос по цялата дължина на тортата за финал. След това го приберете да се охлади в хладилника за около 4 часа и може да сервирате!
И така, сега знаете как да направите тази рецепта за кремообразен чийзкейк. Възползвайте се от възможността да препратите тази статия на този ваш приятел, който също би искал да знае.
