Директно от Рио Гранде до Сул, сагото е традиционен десерт от Южна Бразилия и се прави от нишестени топки от маниока и червено вино.
Прочетете още: Коледно паве: Научете как да приготвите тази практична и супер вкусна рецепта
виж повече
Рецепта за домашен начос и гарнитура за вечерно събиране...
Открийте най-добрите рецепти за бисквити, на които да се насладите
Тъй като има високо съдържание на въглехидрати, сагото е чудесен източник на енергия за тялото, което го прави чудесен вариант за тези, които имат навика да спортуват. Сагото също е богато на минерали, желязо и калций, които са отговорни за транспортирането на кислород между клетките и за образуването на костите. С това се разделяме проста рецепта за вино саго, Разгледайте!
рецепта за вино саго
Вино саго съставки:
- 2 чаши чай от саго
- 3 чаши чай с червено вино
- 6 чаши филтрирана вода
- 1 чаена чаша захар
- 1 пръчка канела
- 6 скилидки.
Начин на приготвяне:
В контейнер хидратирайте сагу с 2 чаши вода и го оставете да престои 1 час.
След това в тиган сложете червеното вино, захарта, водата, канелата и карамфила. И така, разбъркайте всичко, докато захарта се разтвори.
Поставете тигана с горните смеси на силен огън и изчакайте да заври, след което добавете хидратираното саго и оставете да се готви 30 минути или докато забележите, че сагото е прозрачно.
За да не залепне сагото за дъното на тигана, разбъркайте го за момент. След това отстранете сагото от котлона и извадете канелата и карамфила от тигана.
Прехвърлете сагуто в чиния и го оставете да се охлади на стайна температура, след което покрийте с найлоново фолио и поставете в хладилника за поне два часа преди сервиране.
Накрая сагото може да се сервира с крем английски, вижте как да го направите.
Съставки за английския крем:
- 1 чаена чаша мляко
- 1 чаена чаша млечна сметана
- ⅔ чаена чаша захар
- 4 скъпоценни камъни
- ½ стрък ванилия
В съд поставете жълтъците, 1⁄3 от захарта и разбийте до образуването на крем и резервирайте.
След това нарежете стръка ванилия и отстранете семките.
След това в тенджера сложете млякото, сметаната и останалата захар и ваниловите семена, оставете да заври и всичко се разбърква внимателно.
Постепенно добавете жълтъчната сметана и гответе около 5 минути или докато английският крем се сгъсти.
Накрая свалете от котлона и прехвърлете в чиния и покрийте с найлоново фолио, приберете в хладилника да се охлади, след 2 часа е готово за сервиране с виненото сагу.
И така, сега знаете как да направите тази лесна рецепта за приготвяне на вино саго. Предайте на онзи ваш приятел, който също би искал да го приготви.