Сладките, приготвени със сироп, са много популярни в Бразилия още от времето на империята. Един от най-популярните е фиг. А рецепта за сладко от смокини в сироп се състои в приготвяне на самите плодове с вода, захар и подправки. Продължете да четете тази статия и вижте как да приготвите този страхотен десерт.
Прочетете още: Домашно Dulce de Leche: Научете как да го направите с помощта на мляко на прах
виж повече
Рецепта за домашен начос и гарнитура за вечерно събиране...
Открийте най-добрите рецепти за бисквити, на които да се насладите
Стъпка по стъпка, за да направите сладко от смокини в сироп
Смокинята е плод, богат на витамини, минерали и полезни съединения с противовъзпалително действие. Обикновено сладките, направени от този плод, имат малко съставки и са лесни за приготвяне.
Рецептата е със средна степен на трудност и отнема около 1 час за приготвяне. Ако искате да направите по-малко или по-голямо количество, просто намалете или увеличете пропорционално количеството на съставките. Вижте съставките и начина на приготвяне по-долу.
Съставки и начин на приготвяне на сладко от смокини в сироп
съставки:
- 800 грама смокини;
- 500 ml вода;
- 2 чаени чаши захар.
- Ако предпочитате, добавете подправки като ванилия, звездовиден анасон, дафинов лист, джинджифил, кардамон, канела и много други.
Начин на приготвяне:
Първо вземете смокините, измийте ги под течаща вода и отстранете дръжките. След това с помощта на гъба отстранете всички косъмчета от плода, за да стане гладък.
Направете кръстовидни разрези по средата на всички смокини, за да позволите на захарта да попие в плодовете. Слагат се в дълбок съд с вода да се варят около 10 минути.
След този период изключете котлона и източете водата от тигана. След това добавете 2 чаши захар върху смокините, покрийте с вода и похлупете. Оставете да се готви за 1 час. Когато плодовете омекнат, с малко вода в тигана и заприличат на сироп, изключете котлона.
Накрая го оставете да изстине и го консумирайте на следващия ден, така че плодовете да включват захарния вкус още повече. Не забравяйте да съхранявате сладкото от смокини в сироп в хладилника.
Хареса ли ви това съдържание? Следвайте блога на Училищно образование и имате достъп до много други рецепти, материали, любопитни неща и новини от цяла Бразилия!