Израснахме, слушайки, че комбинирането на консумацията на някои храни може да бъде вредно за здравето, като манго и мляко. Всъщност има някои храни, които не трябва да се комбинират, защото са вредни, някои дори могат да причинят смърт на тези, които ги консумират, и млякото е в този списък. Не знаех? Разберете сега защо и какво хранителни комбинации които трябва да избягваме в ежедневието.
Прочетете още: Вижте тази бърза и лесна рецепта за млечен сладкиш за гости
виж повече
Портокалът не е храната с най-много витамин С
По-добре ли е да ядете варени яйца за обяд или вечеря? Разберете тук
Внимавайте какво консумирате
Балансираната диета е много важна за доброто здраве, така че трябва да обърнете внимание на комбинацията от храни и хранителни вещества, които консумирате. По същия начин, както някои храни заедно имат подобрен вкус и са полезни, други могат да имат обратен ефект, нанасяйки вреда на тялото.
Според индийската терапия Аюрведа всяка храна изисква специфична храносмилателна среда, така че консумацията й трябва да бъде индивидуална. Освен това е известно, че човешкото тяло е в състояние да абсорбира между 20 до 30% от поетите хранителни вещества. Поради това е необходимо да се обмислят комбинации и интервали, които гарантират по-добро използване на храната.
Комбинации с мляко, които трябва да се избягват
Една от храните, присъстващи много на масата на бразилците, която може да причини щети, в зависимост от комбинацията си, е млякото. Тази течност е богата на калций, което може да наруши усвояването на желязото, тъй като те споделят един и същ абсорбционен канал. Не се препоръчва и консумацията му с храни с излишък на протеини, кофеин, сол, сода, масло, пшеница, ядки, боб, спанак, риба и домати.
Ограниченията са свързани със серия от вреди, които могат да се случат, като газове, коремен дискомфорт, гадене, киселини, рефлукс, кожни проблеми и дори анемия. Не е нужно обаче да изключвате млякото от диетата си! Тази храна може да се приема, но като се внимава за интервал от поне 2 часа между храненията, за да се благоприятства по-ефективното храносмилане и усвояване.
Но какво ще кажете за млякото и мангото, вредни ли са, когато се консумират заедно? Не, това е мит! Напротив, тъй като е богато на протеини, млякото подпомага усвояването на хранителните вещества, присъстващи в плодовете, като е здравословна комбинация!
